中国人的生活中离不开酒，喜事要喝酒，丧事也喝酒，高兴了喝酒，不高兴也喝酒，平淡无奇的日子里更是离不开酒。芸芸众生皆饮酒，却很少有人觉得喝酒也是个人生修炼。
马未都先生在《都嘟》中讲过，人类瘾品的最上限是香烟，其次便是酒。
电影《一代宗师》中宫二说：习武之人有三个阶段：见自己，见天地，见众生。思索良久，觉得不仅习武之人有这三个阶段，喝酒，也是可以用这三重境界来区分的。
第一重：见自己
这是喝酒的第一个境界，也是大多数人所停留的阶段。
处于这种境界的人深谙酒道，并且对自己喝酒的原因往往最为了解，也最能懂得用酒来愉悦自己。他们可以说是真正意义上的“酒鬼”、“饮客”。一周能喝上四五次酒，却又不像酒精依赖者那样疯狂，而是甚为讲究。
鲁迅先生笔下孔乙己便是这种境界人群的杰出代表，生活再窘迫，也少不得那两碗小酒，一碟茴香豆。
在他们看来，酒是人间珍宝，而喝酒是一种神圣的仪式，下酒菜必须有，但不能多，多了便是反客为主；酒也需适量，多了便是浪费，那些大口喝酒的人在他们看来简直是暴殄天物。
这种境界的人喝酒时一般是独自一人，遁入清寂，坐在自己影子的边缘，一小杯在手，独自品酌，有一口或者无一口，想什么或者不想什么，等待着或者不等待着，悠然自得，在于内心的觉醒。或几个人凑在一起，在大雪天的屋里煮一小锅鲜鱼，或是在黑夜的烛光下摆一盘花生豆，大家用小杯装酒，慢慢品，细细饮，就这么让时间在不知不觉中溜走，享受生命中难得的惬意。
第二重：见天地
在这个境界的人，以刘伶和李白二人最为代表。
酒造就了刘伶这个“千古醉人”，喝酒让刘伶喝成了中国历史嬉皮士第一人，宇宙万物也不过是手中一坛酒，李白所说“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”，我坚信这就是在夸刘伶；而李白本身就更是一个传说，余光中在他的《寻李白》中说的清清楚楚“酒放豪肠，七分酿成了月光，余下的三分啸成剑气，绣口一吐就半个盛唐”。酒在他们这里，便超脱出了酒本身的概念，而是幻化成天地万物。
搁在现在，就是倏忽四更，谈兴犹浓，若枕边尚有一本《雅舍随笔》未曾掩卷，这时才算接近了“致情达和”的境界，才算是初初领略了酒中雅趣，也便有了八分酒意了。
再点一支香，清一清尘污俗垢的心，暂去尘世之念，暂了虚妄之心，暂生出尘之想，进入神思的空间。而手中的那杯酒早已饮尽，空杯在握，还能闻到酒在杯中的香气，丝丝缕缕渗入心底。
酒香、檀香、心香糅成一片，而人已浮在酒香之上，这时候超越了“雅趣”的境界已是微醺了。世上万物无不可以饮：山可以饮、风可以饮、夜色可以饮、心情可以饮，万物皆是酒。
说个段子，这事儿发生在我大学舍友的身上。在那齐国故都、孔孟之乡，有一天晚上该同学的妈妈熬了一锅稀饭，该同学与其父痛饮八碗，竟醉倒于沙发之上，老六问“未饮酒，何以至此？”该同学答曰“汝不知，心有醉意，万物皆酒也。”
第三重：见众生
“其人虽已没，千载有馀情。”这是东晋诗人陶渊明《咏荆轲》里的话。这便可作为喝酒的第三重境界，千年前喝的酒，却余情千载，这才是喝酒的最高境界。
此乃喝酒的至臻之境，我等凡人只能仰望。
在饮这杯文化之酒时，喝酒的你，属于哪个境界？
（文章来源：壶中岁月）
