明天便是“小雪”节气，古语有云：天地，温则为雨，寒则为雪。从这一天开始，北方寒冷的空气开始陆续入侵，气温一天天下降，部分地区还会降到0℃以下，
有的地方开始出现降雪，但是雪下得并不大，所以被大家称为“小雪”。
在古时候，二十四节气是为了提醒大家农业耕种而设立的，所以在这一天，对于农业耕种来讲，有很多讲究。
比如常说的“小雪地封严，冬耕正当时”。意思是从这一天开始，天气变冷，土壤会慢慢冻结起来，需要冬耕的要赶紧行动起来，小麦，油菜等农作物要种到地里了。
对于种菜的农户来说，也有“小雪不起菜，就要受冻害”的说法，北方地里种下的白菜，大葱等在这之后也要抓紧时间收起来，不然随着气温降低，菜会冻伤，要及时收获。
冬天的脚步正在悄然而来，又到了一年中喝白酒最舒适的时节，对于爱喝酒的酒友来说，在这之后喝酒也很有讲究，喝酒要牢记“5酒不喝”，老传统不能丢，安稳过冬，身体好！
一、不喝凉酒
天气变冷，如果有条件的话，最好还是少喝温度较低的白酒。
一是温度低，白酒中的呈香物质被锁死，很难散发出来，口感上略有欠缺。而且高度酒在这种情况下表现不够明显，喝的时候感觉没有什么，但是喝完之后见风就倒，很容易喝多。
二是白酒中有很多难以挥发的醛类物质，通过加热之后可以更快速地挥发出去，这时再喝酒水的斜杂气会更少，酒体也更醇厚。
二、不混合饮酒
有的酒友在喝白酒时喜欢里面加上雪碧，红牛等饮料来丰富口感，这是受鸡尾酒喝法的影响，认为这种方式调出来的酒口感更好。
但是中国的白酒和鸡尾酒有很大的不同，鸡尾酒口感单一，只有酒精味，而白酒却不同，它是多年沉淀发酵出来的产物，香气丰富，已不再需要其它味道调和。
而且这种混饮的方式喝起来更容易醉，得不偿失！
三、不过量饮酒
中国酒文化博大精深，每一件事物都有其特殊的功用，比如说白酒杯，它们一般都被做得小巧而又精致。
精致说的是喝酒乃是一件雅事，不可马虎半点；小巧说的是酒乃刺激之物，喝的时候不可牛饮鲸吞，也不能过量，尤其是在冬天，多喝误事。
四、不酒后喝浓茶
很多人喝多了之后都喜欢喝一杯浓茶解酒，但其实这种方法并不可取，喝茶利尿，水分过多从身体里排出，反而加重了醉酒的感觉。
醉酒后喝点牛奶是更好的选择，或者什么都不要做，就静静坐着等着醒酒。
五、不喝香精勾兑酒
香精勾兑酒是一定时期的产物，当时因为粮食产量不足，白酒需求又大，所以才迫不得已生产勾兑酒。
但是现如今这种困扰早已不复存在，纯粮食酒的价格也早已不是高高在上，比如贵州的侠缘酒，便是一款非常不错的口粮酒。
此酒是由贵州黔国酒业酿造的一款53度酱香型白酒，70块出头的价格，比清香型口粮要划算得多。
虽然价格便宜，但是酿造却没有偷工减料，酿造此酒的牟光禄曾在茅台酒厂酿酒30多年，一身酿酒技艺炉火纯青。
他采用当地优质红缨子糯高粱作为原料，并运用传统的12987大曲坤沙工艺，酿造后储藏5年，等酒水老熟之后再加入10年的老酒调味。
入口之后，完全没有新酒的杂气，茅香味非常明显，酱香味也很足，在口中醇厚无比，喝完口有回甜，香气顺着鼻尖涌出，让人回味。
酒厂是国内领先的酱酒厂家，此酒也曾多次获得国际大奖，但却不怎么宣传，导致知道的人不多。
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。如此时节，何不痛饮此酒！
