四川白酒剑南春的系列产品中，水晶装剑南春（普剑）和珍藏级剑南春（珍剑）是其最具代表的两款大单品。珍藏级剑南春定位于次高端浓香白酒，本期视频，茅酒守艺人和大家对比品鉴新老珍藏剑。
普剑倒酒
珍藏剑倒酒
虽然说这个老普剑放了快20年诞生它这个颜色还不如这个珍藏剑的颜色重，在晃动的时候珍藏剑那种油黏糊糊的感觉有又要明显一点，配合着它的颜色它那种琥珀色更明显一点，形成酒柱的时候珍藏剑还是先在上面形成一圈，这就造成珍藏剑的酒柱要粗一点，而这个普剑要细一点，珍藏剑的下落的时候要慢一点，普剑的下落是酒柱要粗一点。
来看看这个香气香味
两个酒的这个香气香味你单独闻的时候没有什么毛病，仔细对比的时候还是有区别的，这个普剑的陈味更足，珍藏剑的陈味没有这个普剑的陈味明显，但是它的陈香要好一点，放香大，放香出来的香气是厚重的，陈香出来的这种层次性芬芳性是这个普剑赶不上的，香气香味的这个持久性很长，它滋味的也比这个普剑好一点，这个普剑的陈味就要淡一点，在这个时候普剑的那股塑料味更明显了。
来看看入口也没有区别
普剑入口
珍藏剑入口
两个酒入口都还是很干净的都是很典型的那种浓香型白酒那种入口，清新清爽干净绵甜绵柔，只不过这个甜的不一样这个普剑的甜味更足，更重，都是它这个甜散的快一点，它衰减的速度就要快一点，珍藏剑的甜没有普剑那么重，都是它这个甜散的慢所以它这个甜的持续性还比较长，两个酒在吞咽的时候普剑就要相对柔和一点，珍藏剑的入口就很明显的有这种滋味的刺激感，总体下来的话两个酒这种入口还是相差不大的。
来看看空杯
两个酒的这种空杯和闻香和哈气都是一模一样的，没有什么差异，这个普剑虽然说它陈味重都是它那股塑料味更明显，气味还是比较单薄的但是这个持续时间还是比较长的，这个珍藏剑就和它香气香味和滋味一样的，更丰富芬芳，两个酒在各自的领域不同，所以说就看你更喜欢哪一个。
今天的这个品酒视频就到，各位酒友这两个酒你喜欢那个，请留言交流评论转发？
