近年来,“漫画标”(That Boutique-Y Whisky Company)这个独立装瓶品牌在行业里风头甚健。
每张酒标都是夸张的漫画,不同常规的500毫升装瓶,而且首次发布即囊括麦卡伦(Macallan)、阿贝(Ardbeg)、波特艾伦(Port Ellen)三家兼具品质与话题性的酒厂,都让人耳目一新。
对于酒友来说,漫画标的装瓶还有另外一些值得注意的特点:
首先,他们不装单桶威士忌(哪怕装了也不会在瓶标上写明)。好的单桶可遇不可求,调和更容易做出好酒。——很好理解的观点,现在行业内对于单桶的狂热追捧有点让人看不懂。
其次,他们不装原桶酒精度的威士忌。创始人认为酒精度太高的话会影响对风味的感知,所以漫画标的酒精度基本都在40度到50度之间。——对于大众消费者来说非常友好。
当然,漫画标也不是没有缺点的,比如说:普遍定价偏贵。
——哦,不对,这是我的缺点,不是漫画标的缺点。
最近买到一瓶漫画标装瓶的欧肯特轩(Auchentoshan)24年,第五批次,味道真不错。
所以,今日份的好酒推荐就是它了:
漫画标欧肯特轩24年第五批次单一麦芽威士忌
TBWC Auchentoshan 24 Y.O Batch 5
品类:威士忌
产地:苏格兰
酒精度:47.6%abv
其它信息:共装290瓶
品鉴用酒来源:自购于某酒商
风味:浓郁焦糖奶油味渗透着莓果的香气;口感顺滑清淡,带有微微风味的甜味,兼具水果太妃糖和黑巧克力的风味;余味悠长。
评价:欧肯特轩这个酒厂真的太神奇了,任何一个IB装出来的味道都不一样,完全喝不出来是同一家厂的,有机会的话真希望能喝喝它家的新酒(new make)。
全文完。
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