每天三分钟,白酒百事通,各位酒友大家好,这里是白酒微课堂。
我们今天啊跟大家聊一聊是更加深入的内容和思考,茅台啊现在毋庸置疑是白酒的number one一家独大,那么这个茅台有没有可能被替代?如果他很难被替代,他的护城河是什么?
一般意义上来说应该不是工艺、地域、原料,因为有相似条件的酒厂太多了,有的朋友会说是不是品质和口感。品质固然重要,但是品质好的酒很多,口感这东西更是主观,比如说很多北方朋友刚开始喝酱酒的时候往往不习惯,后来才慢慢适应。有的朋友会问是不是因为有老酒,唉这确实是个护城河,但不是绝对的因素。我认为啊能够成为绝对的龙头,从这些优秀的酒当中脱颖而出,言必说茅台来自于他的什么,来自于他的文化。这十多年文化茅台这步棋很高,物质层面到一定程度难分伯仲啊,那就升华为精神层面,这是高手。
茅台的品牌价值专门提出了九大文化:
最早是红色文化:这个起点很高,加上周总理呀、许世友老一辈革命家的提携,无出其右。
后来又提炼国酒文化:虽然国酒这俩字儿没注册下来,但是不可否认用国礼最多的酒就是茅台。
老酒文化 :茅台应该是最早提老酒的厂家,我记得前些年,茅台电商还专门卖过老酒,不是年份,就是老酒。
公益文化:这个不多说,你看他现在在贵州的地位。
精英文化:你现在看看茅台与中国五百强的合作,与那些大企业的合作,他去让一些什么样的人去喝这个酒,包括特供酒,你就能理解精英文化。有一款酒就叫茅台护原酒,以前叫会所酒,那就是金庸文化的打造。
收藏文化:这么多纪念酒,特别是生肖酒,这酒茅台带火一样啊。
股东文化:这个我朋友有机会参加了一次股东大会,告诉了我股东的待遇。
茅粉文化:每年的茅粉节真是让我没有想到,竟然这么一个老酒厂能够办出一个这么新颖的节日,九大文化的加持,这个让我是认为是最难替代的地方,他已经变成了一个精神符号。高手过招啊已经与其他的酒拉开了距离。
其二:看看销量和定价
现在茅台不管从经销商数量还是销量都很高,虽然茅台的销量比不上一些中低端白酒,但是整理利润报表来看,口碑、利润是双丰收。再看看现在的定位价格,1499这个价格已经成为了超高端白酒的标准,已经成为了一个参照物,现在白酒行业里面的品牌,都已经形成了:
0-50元:低端白酒
50-100元:中低端白酒
100-300元:中高端白酒
300-500元:次高端白酒
500-800元:高端白酒
1000-1499元:超高端白酒
茅台不管是文化、工艺还是定价,现在似乎已经成为各大酒厂的参考对象 ,老大涨我就涨、老大降我就降,这或许也是间接性地认可了茅台的地位。
走对了这一步,想拦都拦不住啊,有道是:春色满园关不住,一枝红杏出墙来啊!
大家认为五粮液、泸州老窖、剑南春、汾酒等今后无法超越茅台了吗?欢迎留言讨论!