风口上的酱酒企业,更需践行长期主义。
当前正值酱酒市场进入调整升级的发展阶段。在行业厮杀升级、竞争激烈的背景下,白酒生产企业品质意识不断提升,酒企竞争终将回归产品品质。
随着疫情防控政策进一步优化并在全国加快落实,白酒市场消费场景增加,市场开始复苏回暖,加之消费者对品质白酒的需求越发强烈。各酒企都在寻求突围路径,保证品质才是赢得市场的关键。
风口上的酱酒企业,更需践行长期主义。在这一过程中,赖世家酒业始终保持理性,深耕产品、提升品牌、做实市场,走出了一条坚实前行的道路。
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实力派百年“老字号”
天下大事,必作于细,而能基业长青的企业无不精益求精。
在品牌林立的白酒市场,能担当“百年老店”的企业凤毛麟角、屈指可数。赖世家酒厂坐落于茅台镇15.03平方公里酱香酒核心产区,是茅台镇为数不多的百年老企业。
最早可追溯到1899年,赖家鼻祖赖嘉荣突破古法酿造酒传统工艺,开创赖氏回沙工艺和复杂酿酒技术,酿造出酱香优雅、风格突出的酱香大曲酒,奠定了赖家茅酒百年传承的品质基石。
赖世家酒业推崇以“承深厚历史、守仁厚匠心、酿绵厚酱香”为核心的厚道文化,更将其融入到产品品质上,十年如一日地用心酿酒,严格把控每一道工序,是赖世家人的匠心坚守与独特风骨。
深厚的历史,是一种传承,更是一种鞭策。赖世家沉淀百年、厚积薄发,坚持“良心做人 厚道做酒”的酿酒初心,在传承与创新中才得以形成一套独特精湛的酿制技艺,凝聚成一杯有品质的好酱酒。
▲赖天鹏
一百多年来,赖世家世代坚守和传承酿酒初心,严格遵循赖家古法工艺,酿造绵厚酱香的品质好酒,发展至赖天鹏这一代,已经成为世代传承的老字号品牌。
发展至今,赖世家酒业现有两座酿酒基地,厂区建筑面积4万余平方米,基酒储能达1万余吨,年产优质酱香白酒2000余吨,拥有4条现代化生产线,日可罐装成品酒1万余箱。
百年酿酒历史文化底蕴和独家酿酒工艺,是赖世家立身发展的品牌根基。而老酒储量足、高产能是品牌的实力保证。
与成百上千白酒品牌不同的是,赖世家地处核心产区,加之有百年历史传承、独家工艺、产能储能、名匠赋能等优势,是赖世家百年品质的坚实保障,也赋予其行稳致远的自信。
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屡获殊荣
印证品牌实力
在行业叠加疫情的经济影响下,赖世家更加积极布局市场,在守正与创新中实现主力产品深耕,保证质量、提升品牌等各方面的价值跃升。
2022年,一直致力于“良心做人 厚道做酒”的赖世家酒业,凭借百年传承的酿酒工艺,不断酿造风格独特、品质上乘的绵厚酱香好酒,在行业内陆续斩获多项大奖。
1月,荣获“贵州老字号”荣誉称号;
3月,荣获世界十大烈酒——遵义产区第六届“红高粱奖”优秀传承奖荣誉称号;
6月,荣获年度“最具投资价值酱酒品牌”荣誉称号;
7月,赖世家·虎虎生风、赖世家·天酿荣获第23届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖;
8月,赖世家·锦酿荣获年度“中国酒业好产品”荣誉称号、中国酒业华信奖“2022二十大诚信企业”“二十大最受欢迎单品”荣誉称号;
11月,荣获华樽杯“赤水河流域黄金家族品牌”荣誉称号;
……
一整年持续不断地登榜国际和国内的酒业赛事并实现突围,印证了专家和行业对赖世家品质与工艺的高度认可。
奖项的背后体现了赖世家品类自信、产区自信、文化自信和品质自信。
品类自信——以“赖家秘方·绵厚酱香”的战略定位,纯粮酿造酱香美酒,在酱香品类中形成独特的品牌张力。
产区自信——地处茅台镇7.5平方公里酱香酒核心产区。
文化自信——传播美好的酱酒文化,坚持品牌主义,强调好酱酒是用来喝的。
品质自信——赖世家有百年酿酒历史和技艺传承,独特赖氏回沙工艺成就了今天赖世家的高品质基因。
“四个自信”铺就了赖世家的百年振兴之路,如今,赖世家酒业取得的成绩有目共睹。无论在市场占有率、品牌影响力、产品质量、渠道建设等多个方面取得了突破性进步。
市场大变局下,酒企突围的逻辑再次回归到产品力本身。
作为一家“贵州老字号”的百年酒企,赖世家以传统工艺为先,通过“赖世家酱酒 正统赖家酒”的差异化品牌定位,顺应消费升级趋势,持续深挖与创新推出新产品,匹配市场的精细产品体系,不断满足人们快速迭代的高品质饮用需求,在同质化竞争中实现突围。
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深耕市场 聚力前行
一直以来,赖世家不断将酿酒技艺在传承中发展,以酒体风格成熟、品质稳定而著称,形成了很好的市场口碑,内外兼修的品牌实力,为其的长期发展奠定了市场基础和粉丝群体。
目前,赖世家在全国拥有线下旗舰店、酒道馆、专卖店120余家,并拥有37位国家级品酒师。品牌已陆续进入河南、山东、海南、湖南、陕西、广西等省外市场,积累了全国各地30余位实力强大的经销商伙伴以及100万+的忠实客户群体。与去年相比,今年销售额预计同比增长15%。
进入2022年以来,在内练品质基础上,赖世家营销攻势再加码,构建多维的品宣矩阵,推动品牌价值持续提升。赖世家围绕登陆央视、整合营销、品牌声量打造和助力商圈落地广告投入四大维度,打造品牌声量场,实现品销合一。
当下处于互联网经济高速发展的时代,品牌营销已经渗透进我们生活的方方面面。赖世家主动贴近消费者,以精细化的市场策略蓄积粉丝“流量池”。
首先,赖世家为保证口感与品质,严格做到“三年新酒不出厂”,同时,不断优化产品结构,不同价格带的产品满足了消费者的个性化需求。
其次,赖世家强调用户体验,注重对消费者口碑耕耘,将产品做到“内外兼修”,无论是品质、性价比,都真正做到成为消费者能消费得起的亲民酱酒。
最后,赖世家制定to C+to B双模式运营策略,运用数字化向渠道赋能,通过线上商城导购、大数据分析等方式刺激销售,快速触达消费者,最终实现降本增效。
除此之外,赖世家实行“扶商、助商、利商、惠商”的模式,以策助商、以力助商,搭建共建、共创、共赢的合作平台,为经销商和消费者提供更优质的服务,营造和而不同的多元化消费场景。
今年,在深入推进线上线下同步的双轮营销策略下,赖世家可谓收获满满。不仅激活了新的增长引擎,进一步释放品牌势能,也加持了“高品质”的品牌形象。
当前,白酒行业逐渐迈入高质量、强品牌的发展新周期。
贵州作为酱酒核心产区,近来亦是捷报频传,为市场注入信心。日前,贵州白酒产业高质量发展研究暨促进会成立大会于贵阳召开,“高质量”一词在会议中被反复提及。
中国酒类流通协会会长王新国表示,酱酒在回归理性的同时,正在从粗放型发展转向高质量发展,酱酒已进入品质好、品牌化、渠道竞争的阶段。
可见,在消费升级的背景之下,白酒正加速回归品质时代。
当前,提升产品力成为行业穿越逆周期的必经之路。消费者看重老字号,信任老品牌。“贵州老字号”就是赖世家的竞争优势与品牌力。
未来,赖世家品牌提升“含金量”势在必行,企业更要慢下来,以产品实力为根、品牌营销为翼,坚守初心,用百年匠心造百年酱企,为消费者不断创造品质好酱酒。