伴随着电子商务的不断发展，网上购物在我们的生活中越来越普遍，甚至可以说已经是一种生活方式。对酒友而言，因为电商平台购物既便捷且产品具有价格优势，网上买酒已成为不少人的主要购酒途径。但是，在网上买酒能放心吗？线上的酒类产品众多，不乏假酒劣酒，因此一定要掌握一些小技巧，才能做到线上购酒不踩雷。
假酒
值得注意的是，假酒通常有两类，一种是冒充别人产品，最近挺火的电视剧《余欢水》里主人公喝的假茅台即属此类。另一种是山寨，比如“午栏山”，比如“泸洲老窖”，还有各种瓶子的抄袭等，虽不是百分百复制，但是有挂羊头卖狗肉之嫌。
选择专业的酒类垂直电商平台是较为稳妥的线上购酒方式。所谓垂直类酒类电商指的是以1919、酒仙网、购酒网等为代表的以酒产品为主的电商平台。因为产品种类聚焦，在选品时与综合类电商相比不容易出错。目前，1919是酒类垂直电商中的龙头，通过线上线下融合的酒业新零售模式让消费者线上买酒，极速收货，在直线距离三公里范围内，商品配送时效可以做到“19分钟极速达”。
众多电商平台
选择可靠性高的综合类电商平台也是较为稳妥的线上购酒方式。选择天猫上的酒厂自营店或者是京东自营以及酒厂在京东的自营店，绝对是“约等于”没有风险，至于为啥是约等于，咱们下文说。像如闲鱼以及拼多多这样的平台，并非说上面买不到好酒而是说因为平台自身的特点，使得消费者在上面较为容易买到假货或者山寨货，闲鱼上假酒很多，拼多多上山寨货也挺多。
运用特定的鉴伪手段为网购白酒加上一层保险，一般平价的白酒基本上没人仿冒，那些名酒像是飞天、普五等都是造假的重灾区，好在这些名酒大多有比较靠谱的防伪手段，普五有激光刻的22位防伪码，利用防伪码可以查询真伪。茅台推出了自己的防伪溯源系统，购买者可以通过手机的NFC功能扫描茅台瓶盖的芯片进行真伪判定。
茅台鉴别
即使以上三点都做到，是否可以百分百做到买不到假酒？答案是否定。首先平台因为监管不严可能导致假酒鱼目混珠，例如之前出现的消费者在某平台买到假茅台。再者，平台卖的是真酒，可是在运输过程中还是存在被调包的几率，之前有一则新闻讲的就是快递小哥偷梁换柱。最后，你把鉴定手段都用上了是不是就万无一失了，很可惜有一种造假手法连防伪都可以骗过。
不过不要担心，在旗舰店卖假酒的概率极低，在旗舰店买到的假酒还能逃过防伪的更能性更低，可以说是极小概率事件了，大家可以放心购买。我相信随着科技的进步，这样的小概率事件未来有望归零，“约等于”终将变成“等于”。
（作者周锦程，系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理）
