在行业转型期,谁能抓住新主流消费人群,谁将势必担当起下一波经济增长中市场引领者的角色。
今年是中国葡萄酒变化最多的一年,进口葡萄酒增速放缓,国产葡萄酒持续下滑,很多人开始对中国葡萄酒市场信心不足。
“国产葡萄酒在短期内的下滑是对的。现在的环境下,进口酒、国产酒都在调整,消费者在选择更优质的进口酒同时,也在选择更优质的国产葡萄酒。所以,虽然现在表面上看起来不太好,但其实是市场进入了深度调整期。在调整期开始,会有一个新的阵营出现,那就是精品中国葡萄酒。”在24日举行的宁夏贺兰山东麓战略大单品“贺兰红”河南区域上市发布会上,北京酒易酩庄董事长、宁夏西鸽酒庄庄主张言志作出如上表述。
河南是华夏文明的发源地,也是中国酒水消费的第一大省。所谓“得中原者得天下”,此次西鸽酒庄携手菲桐实业共谋“贺兰红”在河南市场的新发展,将成为葡萄酒厂家与经销商在中国葡萄酒市场转型期的合作典范。从中,也能看到了中国葡萄酒新时代的一个真命题——趋势+品牌=新机遇。
市场进入深度调整期
优质国产葡萄酒将迎来新机遇
当天的发布会在郑州千玺广场绿地JW万豪酒店举行。河南当地行业协会领导、酒类营销专家、西鸽酒庄庄主、河南菲桐实业有限公司及行业媒体代表共同出席了本次盛会。同时,活动邀请到瑞城展览、河南盛林实业有限公司、华致酒行、云飞酒业、唯酒文化以及来自河南各地的200多位“实力酒商”,共同见证贺兰红河南区域上市及授牌仪式。
河南菲桐实业有限公司董事长邓红治提到,他经历了中国葡萄酒市场的三次行业调整。“从2008年到2011年我们经历了‘名庄酒的疯狂’,当时的情况是‘供不应求’。2011年以后是一个百花齐放的状态,非行业从业者一窝蜂的涌入葡萄酒行业。2016年到2019年这三年,是很多行业从业者的发展困难期,而这三年也迥异于前,一些公司被打得落花流水。归其原因,我认为,是这些公司的品牌战略调整没有做好。”邓红治表示,这只是行业的上半场,而在品牌调整期中,我们将迎接行业的下半场。
北京酒易酩庄董事长、宁夏西鸽酒庄庄主张言志也表达了他的看法:“葡萄酒增速放缓,只是在进行品牌之间的重新梳理。法国放缓,澳洲酒增长,十几万个sku(库存量单位)大多数来自法国南部。随着消费者越来越专业,法国葡萄酒在增量上放缓是有深度原因的,消费者并不是不喝酒了,可能转向去喝澳洲酒了。而国产葡萄酒在短期内的下滑也是相对的。现在的环境下,进口国产都在调整,消费者在选择更优质的进口酒的同时,也在选择更优质的国产葡萄酒。所以,虽然现在表面上看起来不太好,但其实是进入了市场的深度调整期。”
对市场如出一辙的判断,是西鸽酒庄与菲桐实业携手并进的基础。更重要的是,菲桐实业对于国产酒发展趋势也有自己的判断,而正好被称为“实力网红”的西鸽酒庄,为其提供了不二的选择。
“这几年随着我们国家的不断强大,包括消费者消费观念的改变,在我们国产葡萄酒从业人员的专业坚持下,国产葡萄酒行业是量、质全面提升,已具备国际化的品质。”正是看到国产酒巨大的潜力,从事十多年优质进口酒运营的菲桐实业,才会选择国产酒新品牌合作。
确实,葡萄酒品牌化是今年进口葡萄酒热议的话题,中国葡萄酒市场的品牌化更应该有国产葡萄酒品牌的参与。目前,国内市场已经不是同类国产酒竞争的时代,而是各国葡萄酒同台竞技的时代。得益于进口酒进行多年的市场教育,越来越多的消费者变得成熟和专业。随着国产葡萄酒品质提升,中国酒亮相世界各大葡萄酒舞台,越来越多的专业消费者对优质国产葡萄酒产生无限期待。有着过硬的品质、品牌力和渠道表现力的国产酒品牌,将会成为葡萄酒市场的一个有力的“搅局者”。
多方共推产区战略大品牌
冀望打开河南消费市场
对于一直关注国产葡萄酒的专业人士,河南酒协流通委员会执行秘书长皇甫尚旻表示:“在河南,白酒消费600亿元,葡萄酒消费不到20亿元。葡萄酒市场潜力巨大,能切分少量白酒市场,就能对葡萄酒起到不少的增量。要对中国葡萄酒有信心、有恒心,市场越来越成熟,消费者越来越成熟,我们一定能有很好的未来。”现场,皇甫尚旻也表示出对于热门产区——贺兰山东麓大品牌“贺兰红”N系列的品质认可。
宁夏贺兰山东麓作为中国葡萄酒的一个重要产区,近些年在中国乃至世界知名度也在日益提升。“贺兰红”作为宁夏产区战略化大单品,是由宁夏政府推出,体现宁夏风土及精品酒庄酒模式的代表型产品。西鸽酒庄庄主张言志表示:“中国葡萄酒在进入调整期以后,会有一个新的阵营出现,那就是精品中国葡萄酒。而中国葡萄酒品牌集中度,一定是在宁夏贺兰山东麓产区,而能够引领产区发展的品牌就是‘贺兰红’。”
2019年初,宁夏自治区政府正式启动产区大品牌战略,西鸽酒庄凭借其酿造规模及水平成为4家“贺兰红”指定酿造酒庄之一。张言志表示,“‘贺兰红’会成为贺兰山东麓的机会,西鸽酒庄一定会不留余力主推产区品牌”。
从“贺兰红”的市场推力和表现来看,不难发现其产区战略性的一面。一经问世,“贺兰红”便登上宁夏贺兰山东麓葡萄酒全国推介会“列车”,在中国葡萄酒市场上留下了重彩的一笔。亮相联合国,被联合国总部餐厅选为2019年指定用酒;今年2月在杭州萧山机场、南京南站及杭州高铁站投放大幅灯箱广告;8-9月联合分众传媒、凤凰传媒,亮相江苏多个重点城市楼宇、高端小区,受到经销商及消费者的广泛关注。
据悉,西鸽酒庄在4月正式开庄以后,陆续接待全国经销商客户超过300家,实地考察现场签约贺兰红N系列将近50家。上市短短几个月时间,全国各重点城市均有贺兰红N系列销售。除此之外,贺兰红N28作为主推大单品也上线麦德龙全国95家门店。此番“贺兰红”N系列进入河南市场,正是冀望以产区战略大单品的名义着力打造品牌,用大单品打开主流消费市场。