五粮液,作为白酒领头羊之一,深受广大酒友们的喜爱,其产品也是广受好评。
有粉丝问到五粮液的产品结构,小九今天给大家梳理下五粮液主要的产品线,可不要提起五粮液只知道普五了。
了解这些热门产品,也能帮助大家更好地了解酒款、选购酒款。
五粮液整体产品结构
茅台旗下产品众多,涵盖贵州茅台酒、系列酒、集团酒等上千款产品,名酒老二五粮液旗下产品自然也是繁杂众多。
近几年,五粮液也在致力于产品结构调整升级。
2016年:五粮液系列,构建1+3+5组合;系列酒:5+N,N指哪几个未披露。
2017年:实施1+3高端品牌战略,系列酒实施4+4产品策略。
2018年:1+3产品体系“得到进一步确立和完善”。
2020年:战略升级,高端品牌战略已经不是1+3,是1+4,系列酒全新升级上市。
2021年年报数据显示,五粮液酒类实现营业收入617.32亿元,同比提升17.73%。其中,系列酒更是首次跨越100亿台阶,营收达126.2亿元,同比提升50.71%,毛利率同比大幅提升3.99%,成为新的增长引擎。
从产品来看,五粮液已形主品牌和系列酒双轮驱动的产品结构。这主要得益于系列酒品牌矩阵持续完善,集中打造五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄四大全国性战略品牌,表现亮眼。
总的来讲,五粮液目前的产品体系构建核心,可以概括为“聚焦核心高端+系列酒”双轮驱动。布局超高端产品,发力系列酒,了解了这一核心,便于我们理解五粮液的产品体系。
五粮液品牌系列“1+4”,持续发力
从“1+3”到“1+4”,不变的是核心“1”,做精做细的核心大单品--- 52度普五,也就是我们常说的第八代五粮液,水晶瓶五粮液。
“4”包含的是501五粮液、经典五粮液、五粮液1618、低度五粮液4款产品。
52度普五是大家最为熟知的五粮液产品,是五粮液公司的核心大单品,也是销量最大、市场最火爆产品,目前普五已发展至第八代,核心产品中的中心“1”非他莫属。这款酒各种场合都适用,堪称万金油,市场价为 965元左右。
501五粮液是定位超高端的产品,对标的是茅台的年份酒系列。限定501车间、明清窖池、30年以上经验的匠人,每年限量发售501瓶,价值不言而喻。这款酒堪称是“酒中爱马仕”,价格自是高昂,在22万左右。
五粮液1618主打高端商务用酒,于2007年推出,酒质优于普五,更适合送礼和高端商务场合,市场价在955元左右。其口味延续了五粮液以往香醇浓厚“不上头”的特点,口感较普五更绵柔一点。包装上也更讲究,细腻白瓷瓶造型优美,红白色调更添喜气。
经典五粮液,即五粮液交杯牌,就是俗称的老五粮液,曾经风靡一时,但在1993年基本停产。2016年,五粮液公司重新推出交杯牌五粮液,定位比普五和1618两款酒更加高端,基酒存储周期比普五更长,据说采用更多明代古窑池的基酒进行勾兑,因此定价也高于上述两款酒,市场价约1610元,适合收藏、送礼。
低度产品的推出,是五粮液照顾到受众群体的多样性,助力品牌积极拥抱年轻人的举措。39度五粮液,定位年轻、时尚、低度,让刚入行的白酒小白们也能喝上白酒。
系列酒“4+4”,成新增长引擎
系列酒是五粮液产品结构中的一个重要布局,2016年提出“5+N”产品策略,2017年提出“4+4”产品策略,单独成立系列酒公司运营,这些举措都推动了系列酒较快发展。
第一个“4”,指的是重点发展的全国性单品,包括五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄;第二个“4”指的是大力发展的区域性单品,包括五粮人家、友酒、百家宴、火爆。
五粮春和五粮特头曲,定位中端产品,都属于五粮液的腰部产品。
其中,五粮春知名度最高,有着“五粮液亲儿子”的称号,备受欢迎。五粮春兼具江淮派浓香风格,口味偏甜,净爽绵厚,窖香浓郁。五粮春系列有多款产品,卖得最好的当属50度五粮春,市场价在200元左右,性价比很高。
五粮特头曲算是四者中中最接近五粮液的产品,专做52度白酒,酒质最高,酒体饱满,诸味协调,堪称“中国特曲”新典范。
五粮醇属于中低端系列,是非常成功的一款产品。自问世以来更新换代较快,目前确定“小酒、第三代、红淡雅、大淡雅、臻选五大主力”,主打42度和50度的浓香白酒。拥有典型的五粮浓香风格,入口醇和柔雅,净爽舒适。
尖庄是五粮浓香体系中的低端产品,不到百元左右的价格,被称为“平价版五粮液”。酒质虽不比中高端产品,但胜在性价比高。香味舒适,入口绵柔,整体表现比较淡雅。
百家宴系列、友酒系列、火爆系列、五粮人家是五粮液系列酒中的区域性单品,地域针对性强,在品质上比不上上面四款全国性产品,价格也更便宜。
其中最亮眼的当属友酒,友酒是完全年轻化的产品,它摆脱了五粮液原有风格,走简约时尚风,迎合年轻人的审美与口味,做年轻酒。