近年来，白酒频频出问题，白酒市场乱象丛生，“假酒”遍布各地，祸害了不少人，甚至有酒友说，自己能在这样乌烟瘴气的市场上，喝到真正的纯粮酒，简直就是天大的幸运，希望国家能出手整治一下，肃清市场。这不，终于把新国标盼来了，在2022年6月1日起开始实施。
期盼已久的新国标到底规定了什么内容？
⑴对浓香型白酒进行重新洗牌：以粮食为原料的叫白酒，这里的粮食主要是谷物类为主，但是如果以薯类、蜜饯等为原料酿成的，则不是白酒。
⑵对固态法白酒包装增加标识要求，维护消费者权益。
⑶解决了酒精空隙问题，重新划定酒精度数方范围。
⑸重新明确了白酒清香、浓香、酱香等各香型白酒工艺特征。
⑷明确提出白酒中不能采用“粮谷食用酒精”，一旦使用就不是白酒，而是配制酒。
那么，白酒新国标实施后，有什么影响呢？
新标的实施，满足了消费者对白酒的品质自追求，真正确保了消费者喝到的每一滴白酒都是粮食酒。
但是在白酒新标实施后，对于懂酒的人来说，无疑是个天大的好消息，对于那些不懂酒的人来说，还是可能还是会买到劣质白酒，毕竟上有政策，下有对策，因为不知道不良商家会想出什么歪招来“套路”酒友们，所以打铁还需自身硬，提高自身辨别酒的能力，就不怕被骗，在这里我教大家2个小妙招：
①看标签，等级
在白酒的原料表上高粱，大麦，小麦等谷物，再加水，且白酒瓶身标有“一级，二级，三级或是优级”的字样，都是属于纯粮食酒。
②看执行标准号
固态法白酒执行标准GB/10781;(100%纯粮酒)
固液法白酒执行标准GB/20822;(部分纯粮酒,部分勾兑酒)
液态法白酒执行标准GB/20821;(酒精勾兑酒)
因此,我们只要在酒瓶上发现GB/20821的执行标准,那么基本可以确定为酒精勾兑酒,而GB/10781执行标准则为纯粮酒。
