这是辉月有话说的第 78 期分享
4月21日,郎酒宣布第四代红10上市,第三代停产。
据说新品有五大升级:
1、品质升级
2、外观升级
3、体验升级
4、防伪升级
5、服务升级
这5大升级让人看起来赏心悦目,很多酒友更是翘首以盼。
什么?你问多少钱?这么普大喜奔的事儿,谈钱多俗。
你没看到5大升级么?都5大升级了,你还好意思问价钱。
什么?你想知道涨没涨价?
这是什么混账问题?这个问题真的很Low。
哪个酒企换包装不涨价?要不是为了涨价,换个球的包装?
再说,红十这次不算涨价,人家算价值回归。
毕竟498元的零售价,与2012年的698元相比。
还差的远呢......
01、名字
红10,原本叫红花郎酒十年陈酿,后来“年陈酿”三个字丢了,大写的十改为阿拉伯数字10。
红10,就是“红花郎酒10”的简称。
这个10与古井贡酒的5、8、16等数字没什么两样,它只是一个数字,并不能代表什么东西。
好比“鱼翅炒饭”里面没有鱼翅,炒饭的大厨叫鱼翅一样。
它是个容易引起误会的名字,每个超市的酒水推销员都会说:这个数字代表X年陈酿。
大多消费者,并不明白其中的弯弯绕。
于是很多人,花大价钱,去买这种没有“鱼翅”的“鱼翅炒饭”。
这是个美丽的误会,酒厂乐见其成。
02、出道
郎酒不像茅台那样集万千宠爱于一身,是个命运多舛的主儿。
在1984年和1989年的第四届、第五届评酒会上,郎酒蝉联了“中国名酒”称号。
进入九十年代,郎酒深信“酒香不怕巷子深”的理论,很少做广告。
与此同时还直坚持走平民路线,不肯像茅、五、剑那样,毫无为人民服务的精神,只知道瞎涨价。
现实很快给它一个大耳光,没过几年就陷入资不抵债的破产境地。
历史无数次的告诉我们,只有开国皇帝和平民走的近,还是相互利用的那种近。
至于以后,他们就是既得利益群体的羔羊和韭菜。
2002年,郎酒被民企兼并改制,开始酝酿新品。
那就是“红花郎”。
03、工艺
红花郎酒与早期的郎酒有所不同,它在制曲与生产工艺上都进行了调整。
制曲上,红花郎提高制曲温度,让半成品酒的酱香更幽雅、馥郁。
工艺上,通过调整第一次和第二次投粮的高粱破碎度,降低了1轮次、2轮次出酒率。(1、2轮次酒的生沙味和酸涩味重,酒质不及3、4、5、6轮次)
与此同时,还延长了3~5轮次酒的发酵期,以利于香味物质的生成,提高半成品酒的酱香风格。
红花郎的调味酒,不仅在要采用特殊工艺单独蒸馏取酒,还要经过天宝洞、地宝洞内长期恒伟贮存才能使用。
这两个洞的酒,大多是用来调味的,不要幻想红10的比例有多少。
04、起伏
2003年,红花郎酒上市,取得巨大成功。
郎酒的一树三花战略,也开始焕发光彩。
这时的郎酒不仅酱香飞速发展,浓香与兼香也收获满满。
2005年,郎酒销售额突破5亿。
董事长汪俊林在年会上提出,要在2015年,让郎酒跨入百亿俱乐部。
十年增长20倍?所有人都笑了。
2011年,郎酒营收突破103亿,比原计划提前了四年。
2012年,郎酒营收达到历史巅峰的120亿。
红花郎酒十年陈酿的价格,也飞飚到698元。
比如今的郎酒还要生猛......
可惜,这种爆发式增长,来的快,走的更快。
随着2013年严控三公消费,白酒行业迅速降温。
为早日完成百亿目标,郎酒不停给经销商压货。
这些经销商早已不堪重负,为加速回笼资金,它们开始不计成本的抛货。
标价698元的红花郎十年陈酿,200元随处可见。
不仅经销商抛,酒厂也在抛,一时间尸横遍野。
2013年,郎酒营收只有50亿左右。
说什么粉正浓,脂正香,转眼生死两茫茫。
到头来,都是大梦一场......
05、第四代
2016年,白酒行业在茅台拉动下,开始复苏。
茅台的飞涨,让酱香酒也随之热了起来。
郎酒的脸使劲贴着茅台屁股,想要弯道超车。
自从青花郎酒成为“两大酱香之一”,郎酒的精力就开始转移。
作为酱香典范的红花郎,已成明日黄花。
但很多人心目中,红花郎酒的影响力远超青花郎。
为充分利用这份余热,第四代红花郎10来了。
它带着新包装、新价格走来了。
今年的经济如何,大家感同身受。自己的收入如何,如鱼饮水。
说了这么多,只想弱弱的问一句:
498元的红10,你买么?