在人们的印象中，西北与大漠是不可分割的。而西北的酒，自然也有着一股“大漠孤烟直”的豪情，既苍凉又广阔，既厚重又狂野。今天，咱们就来看看西北地区（陕西省、甘肃省、青海省、宁夏自治区、新疆自治区和内蒙古自治区）的好酒，不知道你有没有喝过呢？
陕西省：西凤酒
凤香酒是陕西的特色酒。而其中的绿脖子西凤，更是平民口粮酒，工薪阶层的忘忧水！
西凤酒产自宝鸡凤翔县柳林镇，它是西北白酒的霸主，也是白酒界最早的老四大名酒之一。
西凤酒的色泽干净透明。香味平顺不刺激，豌豆的清苦香明显的突出，粮香明显，有淡淡的香甜味。整个口感来讲，凤香的味道像是浓香与清香的混合体，风味虽然独特，但也好接受。
甘肃省：金徽酒
金徽酒在甘肃的销量是比较不错的，它有一个比较出名的广告“只有窖味，没有泥味”，相对来说比较特别。
金徽酒和皇台酒是曾经远近闻名的甘肃名酒，但是皇台酒早已没落，目前的销售额也已不足一个亿，只有金徽酒扛起了甘肃名酒的大旗。
这款酒香气并不是很奔放，是由于那种比较优雅的香气，比较可惜的是，它是一款酒精酒，有酒精的刺鼻感，但是也有淡淡窖香、粮食香的香气。
新疆：伊力特
特产美食和美酒，是新疆西域风情的重要构成之一。
特别是这款伊力特酒，它带有浓厚的新疆风格，至于伊力特酒的起源，据说与成吉思汗有关，是新疆著名的浓香型白酒。
这个酒作为口粮酒还是可以的，性价比不错。毕竟便宜，而且味道也算不错了。
闻着有淡淡的正经的粮食香气，入口略麻，舌中间的麻感消失会感到酒香和粮食香，后味有那种窖香。
青海省：天佑德青稞
青稞酒是青海酒类的特色，青海互助县的天佑德青稞更是将青稞酒做到了国内的最好。
天佑德青稞高粱和大米都不用，直接以青稞作为酿酒原料。
虽然青稞酒被归于清香型，实际上酿造工艺与清香有很大不同，而是与米酒相似。
发酵、出水、加水、继续发酵，用这种方法酿制出来的青稞酒度数很低，酸酸甜甜，不易醉人。喝着让人感到入口、入喉柔顺、绵甜劲爽，带有浓厚的藏族风格和高原风情。
内蒙古：河套王
此酒，是内蒙古本地白酒中绝对的“老大”，有内蒙古白酒第一品牌之称。
在本地，几乎是家喻户晓，只要家里有爱酒的人，应该都喝过它，可惜，出了省却没几个人喝。
甚至有不少外省人，将它当作酒精酒弃之如敝屣，令当地酒友忍不住痛呼：没喝过别瞎说，这可真的是粮食好酒。
这款酒的口感偏绵甜，谐调甘爽，是草原人民心中当之无愧的酒中珍品。
宁夏：老银川
白酒行业在宁夏，算得上是一个短板，但这并不意味着它没有好酒，只是相对来说比较少罢了。
而老银川，便是一款在当地备受酒鬼欢迎的好酒。它属于浓香型白酒，酒体具有陈香舒适、醇厚绵甜、窖香浓郁、香味协调等特点，也是省级名酒了。
以上这起款西北地区的好酒，都是当地酒鬼的最爱，只不过出了省就不为人知了，不知道大家有没有喝过呢？
