白酒圈内下酒菜,除了“网红”花生米,这4道与白酒搭配更美味

作者:用户106196607774 更新时间:2023-01-17 22:10 阅读:936

自古以来,餐与饮在人们生活的作用是非常大的,生活中我们只要喝酒,那么几样的下酒菜是必不可少的,而在下酒菜的圈子内的最火的“网红”花生米,就成为大家的首选,花生米的营养物质很高,与白酒搭配在一起有很美妙的感觉,只是我们大家喝几十年的白酒了,花生米这一道十年如一日的下酒菜,是不是也可以歇歇了,偶尔换个口味也是一种不同的体验,大家如果不知道怎样选,可以参考下面几道厨师配餐,与白酒非常搭配。


白酒圈内下酒菜,除了“网红”花生米,这4道与白酒搭配更美味


葱油笋丝


笋在生活中也不是很稀有的,到了成熟的季节在哪都买的到,所以同样与花生米一样,作为大众菜的葱油笋丝,大家可以尝试一下,口感绝对一流,而且青笋还富有有利于人体健康的物质,对人体起到清热解毒,改善肝脏功能,调节神经系统功效,最重要的是青笋可以减少酒后亢奋,不得不少,葱油笋丝真是一道绝佳的下酒菜。


白酒圈内下酒菜,除了“网红”花生米,这4道与白酒搭配更美味


红油耳丝


在我们中国,最经典四道下酒菜之一的凉拌猪耳,受到大家的广泛好评,只是几十年如一日的吃法难免会觉得腻,所以大家可以试试这道红油耳丝,原料同样是猪耳,只是改变了一种吃法,猪耳中含有蛋白质、碳水化合物这些营养元素,而且具有降血脂、健脾胃的功效,猪耳这道经典的下酒菜,无论做法怎样变,它所含的营养不知是不会变化的,所以大家可以一菜两用,换换口感,也是不错的体验。


白酒圈内下酒菜,除了“网红”花生米,这4道与白酒搭配更美味


鼓椒腰花


猪腰也是生活中常见的食材,虽然大家都不经常吃,但是偶尔作为一次下酒菜,绝对棒,鼓椒腰花,主要的配料就是青红柿椒,西芹,这道菜具有补肾利尿、降压、酒后镇静利尿的作用,有助于体内酒精的代谢,说来也是一道健康饮酒的好辅助,喜欢喝酒的酒友,可以尝试一下这道菜,口感真的不错。


白酒圈内下酒菜,除了“网红”花生米,这4道与白酒搭配更美味


宫保虾仁


宫保虾仁是一道上档次的下酒菜,可以说是下酒菜中的高级菜品,主料是海白虾,配料是腰果、干辣椒、葱,经过厨师的手,做出来口感一流,平时喝高档酒的时候,配上一款这样的下酒菜,很有面子的,而且有补肾、健脾养胃的功效,喝酒多少会有点刺激胃,而这道菜选用的食材有助于养胃,这道菜与白酒搭配,也是绝配了。


白酒圈内下酒菜,除了“网红”花生米,这4道与白酒搭配更美味


以上四道就是今天小编为大家分享的下酒菜,与白酒搭配,口感绝佳,而且有助于人体的健康,所以当我们想要告别下酒菜中的“网红”花生米、拍黄瓜、皮蛋,大家可以将眼光放在这4道菜上,相信在喝酒的时候,一定会有不一样的体验。


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