不得不说在白酒市场,真的是鱼龙混杂。各种各样的牌子参差不齐,大家在购买白酒过程中,总是会受到欺骗。
酒精酒也可以改头换面,摇身一变变成价值高昂的高价酒。其实以华丽的包装混在好酒行列,让很多买酒只看包装的人,花了不少冤枉钱。
不良商家的这种做法,就是为了糊弄不懂酒的小白。对于那些资深的酒友们来说,并没有太大的影响,因为他们会用独特的方法分辨酒的品质。
买酒需要看瓶身的标签,这是白酒的身份说明。如果配料中仅有粮食和水,没有多余的添加剂,就说明这是纯粮好酒。
像这样的白酒,在酿造的过程中,对于原材料要求是很高的。必须全部使用粮食,经过自然发酵,才可以酿造出酒的香味,也被称为是粮食的精华。
其香味很浓,口感更加丰富,营养成分也很高。但是酒精酒,也就是俗称的人工勾兑酒,对原材料没有什么过多的要求。
选用薯类、甜菜等植物酿造就行了,其内部的酒精浓度比较高,味道也不太好闻。还需要添加香料、香精进行勾兑,那才可以营造出白酒的香味。
像这样的假酒喝完之后会上头,还会出现口干舌燥等情况。买酒的时候一定要注意本质,而并非包装。酒的价格跟包装没有很大的关系。
我们一定要关注其内部的品质,有一些好酒,包装简陋,价钱低廉,可是它们的品质,是假酒所无法媲美的。
缘得仿台酒
说实话,酿酒就是需要注重工艺。这个牌子的酒是我最喜欢的白酒,品牌的制造者也坚信酒质方是王道的理念。
所以其在制作过程中,只是关注了如何提升酒的品质,而疏忽了对于酒的宣传。所有的成本全部放在了对酒质的提升上,他们认为只要是酒的品质好。
自然是不会缺客户的,然而事实却事与愿违。在没有宣传的情况下,这款酒的知名度自然不如茅台、五粮液的名气大。
大多数人都没有听说过这个牌子,只有喝过的老顾客,才会频繁光顾。不过这个牌子的酒真的值得大家品尝。
其放置时年才可以真正地投放到市场,这其中的味道,是非常丰富的。细细品味时,总是能感悟到人生百味。
绵柔尖庄
在各大超市,我们都可以看见这个牌子的白酒。因为其包装简单,所以价钱非常低廉。但是瓶盖却有着五粮液的字样,很多人都以为这是劣质酒。
却不知道其是这个大牌子旗下,一款中低档白酒。其内部的酿造方法也是非常复杂的,打开瓶盖倒入杯中,酒花是非常丰富的,闻着就已经醉人了。
董酒-老古董
这个牌子是中国的老八大名酒之一,也是少数以酒名命名香型的白酒。其内部融汇了多种本草,是以优良的粮食作物为酿酒原料的。
打开瓶盖的一瞬间,便可以闻到芬芳的香气。细细品尝还可以嗅到内部的百草香和粮香,颇受老酒鬼们的欢迎。
鸭溪窖酒
这个牌子在上个世纪是非常出名的,但是近几年来热度有所下降。估计年轻人都没听说过。
可是对于很多老酒鬼们来说,这也是酒柜中不可缺少的一款存货。打开盖子,满屋飘香,最是醉人!