- 前言 -
赖家茅酒复兴之路与“贵州老字号”
仁厚传家久，匠心继世长。赖天鹏作为赖家茅酒第四代传承人，肩负复兴赖世家百年品牌的重任，将秉承百年技艺匠心，坚守以“三厚”为核心的厚道精神，传承不变的赖家茅酒风味。
2015年，酒厂交由第四代传承人赖天鹏接管时，已是负债累累、停产在即。赖天鹏四处奔走仍难以挽救颓然之势，迫于无奈，只得将酒厂的850余吨老酒抵押与银行以作周转。2018年，赖世豪在病危弥留之际，将赖家秘方传于第四代传承人赖天鹏。
见证过父亲为家族品牌商标劳心奔波，也见证了商标无主下的市场乱象，作为赖家茅酒第四代传承人的赖天鹏比任何人都清楚，“酒香不怕巷子深”的时代早已不再，品牌与品质同样重要。
2019年，赖天鹏将抵押的850余吨老酒悉数解出。成立品牌管理公司，通过先进的互联网营销渠道重新推广赖世家酒，正式开启百年赖世家的品牌复兴之路。
2020年，赖世家大鹏标酒荣获第21届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖，再度续写赖世家金奖荣誉。同年，赖天鹏荣获中国酒业青云奖年度青年榜样大奖，这也是赖天鹏首次以青年企业家的身份获得中国白酒行业权威专家的高度认可。
作为赖家茅酒第四代传承人，赖天鹏接手酒厂以来，传承深厚历史，坚守仁厚匠心，酿造绵厚酱香。在巩固发扬传统赖家酿酒工艺以及秘方的基础上，创新运营思维及管理模式，借助互联网多平台优势发力，结合线下旗舰店、酒道馆等新零售方式，实现线上线下双渠道运作。提出赖世家“十四五”战略规划、“百城千店”发展计划，深耕品质，逐步扩大品牌影响力，助力中国白酒高质量发展。
2021年，赖世家酒屡获比利时布鲁塞尔烈酒大赛大金奖、巴拿马万国博览会特等金奖等数十项国内外大奖。
2022年，贵州省商务厅认定为“贵州老字号，开启赖家茅酒的品牌复兴新征程。历经岁月的变迁，穿越风霜的磨砺，赖世家在坚持维护“高品质、老味道”的同时，不断突破和创新，实现新消费时代和互联网时代的突围和反击；不断探索和发现新的机遇，立足酱香酒核心产区，大力发展和弘扬文化自信，致力将中国白酒文化推向世界。
如今，赖世家拥有2个酿酒基地，厂区建筑面积40000余平方米，基酒储能达10000余吨，年产优质酱香白酒2000余吨。在全国多个城市开设40余家线下零售店、酒道馆、体验馆，国家级品酒师37位。以百年传承的酿酒工艺、曲药秘方及调味秘方，酿造风格独特、品质上乘的绵厚酱香好酒。
未来，赖天鹏将继续以世代传承的匠心技艺和“厚道”精神，带领赖世家酒业实现全面复兴。赖世家也将继续秉承百年技艺匠心，严格遵循赖家酿酒工艺以及调味秘方，传承不变的赖家茅酒风味。
- 后记 -
深厚的历史，是一种传承，更是一种鞭策。十年如一日地用心酿酒，严格把控每一道工序，是赖世家人的匠心坚守与独特风骨。将世代传承的“厚道”文化精神贯穿于企业信念之中，“良心酿酒，厚道做人”，以百年不变的企业初心，弘扬以“承深厚历史、守仁厚匠心、酿绵厚酱香”为核心的厚道精神。
