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文 | 罗亚玲 美编 | 老白
在上周，多数酒企都选择了以开会的方式总结2018、规划2019，顺便进行节后收心。然2019一年之事哪里是一周时间就说得清的，所以本周的主旋律依然是开会！开会！开会！
众酒企在会议上或是对2019年的营销工作进行了部署，或是制定了2019年的销售目标，用一场场会议为今年的发展方向点上了明灯。
01
想要企业发展好，营销部署少不了
众所周知，对于企业发展而言，很多时候“抬头看路”的重要性远大于“低头拉车”，因而开年工作部署的重要性不言而喻。
首先，来看看备受瞩目的茅台。 2月18日，贵州茅台酒销售有限公司召开了2019年度春季营销工作会。关于2019年的营销工作，集团公司党委委员、副总经理杨建军表示，一是要总结成绩，坚定信心，增强推动发展的使命担当；二是要突出重点，抓住关键，筑牢推动发展的坚实基础；三是要科学施策，狠抓落实，凝聚推动发展的强大合力。茅台酒股份公司副总经理、财务总监何英姿也强调，一是要认清形势，保持定力；二是要做深文化，做精服务，践行茅台营销新使命；三是要忠诚敬业，廉洁干净，彰显营销队伍新风采，要提高政治站位，增强工作本领，擦亮清廉底色。思路清晰的营销工作，想必会为茅台对“后千亿”时代发展之路的探索上助力不少。
然后，让我们把目光转向本周在营销方面有大动作的五粮液。 2月18日上午，五粮液召开营销改革工作会，会议在分析了公司营销工作后，部署了营销改革工作，重点是打造以市场为驱动的平台型营销组织，以组织创新支撑战略目标达成，持续推动总部横向专业化、区域纵向扁平化，实现对市场的精耕细作和快速响应；持续推动事业部模式运作，推动平台模式共享提效，推动建立市场化用人机制。
五粮液集团党委书记、董事长李曙光曾在谈到2019年五粮液怎么应对市场变局时，用了“补短板，拉长板，升级新动能，抢抓结构性机遇，共享高质量发展”这25个字予以概括。其中“补短板”方面，李曙光坦承在组织能力上存在短板。而此次营销改革工作会的召开标志着五粮液终于在“补组织短板”上落下了实锤。
接下来，将目光转向西凤酒业。2月18日下午，西凤召开2018年度西凤酒营销总结表彰联谊会，陕西西凤酒股份有限公司副总经理、陕西西凤酒营销有限公司董事长周艳花对2019年营销工作进行了安排与部署，并提出了新的指示与要求：1、坚定信心与干劲，确保完成全年销售目标任务；2、加大打造力度，优化升级产品体系，强化措施，坚决实施以旗帜西凤酒为主导的战略核心产品策略；3、优化网络布局，积极发展优质客户，不断提升客户发展质量；4、将严查乱价窜货，严控市场作为2019年工作的重中之重；5、转变作风，提升服务、全面提升提升营销工作执行力；6、加强理论学习，强化并重视培训工作；7、团结协作，忠于企业，时刻维护企业形象。
会上，陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长、陕西西凤酒股份有限公司董事长张正还提出了用3到5年实现百亿西凤的目标。
此外，2月19日，安徽古井贡酒股份有限公司召开了2018年度总结表彰大会，古井集团党委书记、董事长梁金辉指出，2018年集团公司顺利拿下百亿目标，圆满完成了全年各项工作。而同时古井集团党委副书记、古井贡酒股份公司总经理周庆伍围绕“五化”“六工程”对2019年工作进行了部署。
02
只要目标看得清，全体员工一起拼
如果说工作部署让企业前进得有章法，那么目标制定则是让员工工作得有冲劲。
先来看看孔府家，2月17日，孔府家酒举行誓师大会，会议上从渠道、价格、店面、销售等多方面对2018年的经营状况进行了总结。孔府家酒业董事长谭小林表示，孔府家酒2019年的战略目标是销售额增长26%，并由此对重点工作进行了安排。
再看白云边，2月18日，白云边酒业武汉分公司召开2019年工作部署会。会上，白云边酒业销售公司副总经理李刚对2019年的目标进行了明确地说明，2019年白云边武汉市场要在去年基础上，销量增长9.5%，复合掌控零售店30000家，酒店10000家。为了达成这一目标，计划从七个方面强化工作的开展：1、坚定不移地做好终端建设；2、抓价格，管渠道；3、着力提升主流产品销量；4、积极主动做好产品推新推高；5、积极推广团购定制酒；6、加强工作检核；7、抓好队伍建设，提升执行力。
目光转向赊店，2月20日，赊店老酒“2018年总结表彰暨2019年工作会议”召开。赊店老酒股份有限公司董事长单森林提出聚焦销售翻番目标，并部署了2019年工作重点。
最后看向宋河酒业，2月21日，宋河酒业召开2018年工作总结暨2019年度工作部署大会，会上提出了2019年整体增长40%的经营目标。为确保目标的实现，宋河酒业股份有限公司总裁朱景升朱景升总裁主要从单品突破、资源聚焦、理顺产品线;加强渠道建设和渠道掌控，努力探索营销新模式；强化队伍建设和管理，沉淀精英团队等几个方面做出了2019年度工作部署。
道路已经铺好，目标就在前方，酒企2019冲鸭！
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