白酒“造假”再次升级!市面上这3种白酒,原来都是商家玩的套路

作者:淑慧做美食 更新时间:2023-01-18 04:18 阅读:948

白酒圈之前流传着这样一种说法:有人的地方必有酒,而有国人之处,必有假酒。


这可不是夸张的说法。要知道,假酒并不是现代才有的,早在隋朝时,就有它的身影了。


不过那时比现在好点,它加的不是工业酒精或者是食品添加剂这些,加的只是点水或者是米汤,喝了不容易醉,对身体也没有什么伤害,无伤大雅。


白酒“造假”再次升级!市面上这3种白酒,原来都是商家玩的套路


到了80、90年代的假酒,那可是一搞不好就要住院的。可现在的假酒可不一样,不仅好喝,还不上头,那可是奸商们运用高科技技术,绞尽脑汁想出来的法子。简直是防不胜防。


种类一:酒花绵密是假象


有不少酒友辨别一款酒好不好是通过酒花均匀绵密与否来分辨的。认为酒花绵密均匀丰富,又消散慢的就是好酒。


不良商家就是抓住了酒友这样的心理,往白酒里加入“增花香精、起泡剂”等物质。


白酒“造假”再次升级!市面上这3种白酒,原来都是商家玩的套路


这样的酒酒花绵密又均匀,给人造成是好酒的假象,不少人辨别不出来这是假酒,反倒还沾沾自喜自己买了好酒。天天喝这样的酒。


种类二:酒名一字之差的“大牌酒”


这种酒坑的就是粗心的酒友,乍一看是“五粮液”,一细看是“四粮液”,除了酒名不同,别的地方都差不多,就连包装也差不多。不少酒友买回家了才发现买的是假酒。


这种酒的性质跟贴牌酒就很像,虽说贴牌酒算不得是假酒,但它一直也没得到各酒友的认可。


白酒“造假”再次升级!市面上这3种白酒,原来都是商家玩的套路


给各位酒友分享一个顺口溜,以后买酒到时候或许能起到作用。


比如说:泸州没老窖,马上往回绕;剑南没有春,别问真不真。


这些上口的顺口溜都是酒友想出来,细读的话,其实里面包含着很大的白酒之道。


种类三:打孔酒


这种酒,指的是不良商贩在不动酒的外包装,在瓶身极其隐蔽的地方打上小孔,然后再慢慢往里面注入酒液,达到以次充好的效果,而赚取高额钱财。


白酒“造假”再次升级!市面上这3种白酒,原来都是商家玩的套路


这就要说到不良酒贩子高价回收名酒酒瓶的事了,尤其是茅台的酒瓶。它们就是用这些空酒瓶来造假酒的。


这些造假者通常是抽掉好酒灌入勾兑酒,或者在空瓶子中注入劣质低端酒。这些小孔的位置通常很是隐秘,很难被察觉。


各位酒友,一定得记得,这三种酒可不要再选了。下次选酒得小心,还是得选纯粮酿造的,就比如说这两款酒,原料都是纯粮食,不添加任何物质,价格还便宜。


风云酱父 封藏


这款酒的酿造人是李长寿,他是茅台原老厂长李兴发唯一的儿子。


白酒“造假”再次升级!市面上这3种白酒,原来都是商家玩的套路


李兴发发现三大酱酒典型体,开启李氏茅酒勾调法,开创科学勾兑的先河,革新茅台酒的酿造工艺,增加了茅台酒酒质的稳定性。因此被称为“酱香之父”。


若没有李兴发,今日的酱酒、茅台都难有此等辉煌。


为缅怀父亲,李长寿酿造了这款酒。他酿酒用的是坤沙工艺,多次排除,留下最好的粮食做原料,把握每一个工艺,水质、温度都有极其严格的要求。5年酒龄的坤沙酒为基酒,后加入李兴发时期留下的12年老酒勾调,尽全力呈现上世纪经典茅香。


白酒“造假”再次升级!市面上这3种白酒,原来都是商家玩的套路


此酒酒色微黄,酒体老熟,酒花均匀绵密,挂杯明显,落杯粮食曲香味满满。一入口,便能感受到满满酱香,酒液入口,很是顺滑,入胃一股热气传遍全身,中段窖香夹杂着花果香,还很爽口,好喝的紧。


连老戏骨李建义都对它直夸。


宋河粮液 国字三号


这是一款豫酒,一款高端豫酒,一款浓香型白酒,利用酿造地优秀的酿酒环境、古宋河水及优质粮食,采用多粮发酵,北斗七艺的酿造技艺,酿出了此酒。


白酒“造假”再次升级!市面上这3种白酒,原来都是商家玩的套路


此酒经过多种微生物发酵,入口十分醇厚、粮香味十足,具有绵甜而甘冽、香味统一、尾又净的妙处。浓香幽郁,香甜绵净。


此酒还曾被认定为“中国(河南)地域文化标志酒”,并在2018年,被授予“中华文化名酒”。是一款很不错的酒。


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!