文 | 大家酒评内容中心 巩星
千年古镇茅台,因盛产茅台酒而驰名中外,因红军四渡赤水而载入史册,因不可复制的酱香白酒而令人神往。如今的茅台镇已成为仁怀旅游业的龙头品牌和推动旅游发展的主战场,成为了仁怀乃至贵州的亮眼名片,今年国庆期间,茅台镇旅游再创佳绩。今天,让我们一起走进茅台镇旅游成长史。
国庆茅台镇累计接待7.03万人次,成绩亮眼
国庆期间,仁怀市茅台镇各景点热闹非凡,红色文化和美酒佳肴吸引了众多省内外游客前往,一览酒乡好风景,尽享酱酒香。国庆期间,仁怀市茅台酒镇等景区景点迎来旅游小高峰,假期七天共计接待游客52万人次,实现旅游收入3.28亿元。其中,仅在国庆小长假前三天,茅台镇景区接待游客就约达24315人次,综合旅游收入达1872万元。七天时间,茅台酒镇累计接待游客7.03万人次、收入5616万元,成绩单着实亮眼。
品美酒、尝美食、赏美景,尽管在国庆期间30℃左右的高温天气下,红军桥、茅台渡口纪念碑、红军长征过茅台陈列馆、四渡赤水纪念园等红色景点,景区热度依旧高居不下,游人仍络绎不绝。为了增加游客体验感,茅台镇延长游客停留时间,并在国庆期间推出了声光水舞秀,为游客带来一场视觉盛宴,吸引了不少游客驻足观看、打卡留念。
夜幕降临,华灯初上,赏完美景,美食又岂可辜负。在茅台镇醉里水街,各色美食应有尽有。同时,商家们也使出了浑身解数应对国庆的游客潮,除了推出新菜品,不少饭店的营业时间也延长到凌晨两三点,只为给游客提供更加完美的服务体验。
从工业小镇到旅游胜地,茅台镇旅游蜕变记
茅台镇作为一个产业能级强大、景观环境独特、配套齐备、文化表现能力卓越的产业小镇,其旅游属性其实是从近几年才开展起来的。曾经的茅台镇虽然历史悠久、文化丰富,但却始终是一个单一的工业酒镇,存在道路狭窄、民房随意搭建、卫生条件落后等诸多问题。
从空间形态入手,茅台镇经过多方梳理,最终提出了“一带七区”的古镇空间格局,“一带”是指赤水河酒文化生态景观带,“七区”分别是入口综合服务区、茅台酒文化观光体验区、酒文化商业体验区、酒文化深度体验休闲度假区、茅台生态文化休闲区、茅台民俗酒庄度假区、茅台生态文化度假区生态协调景观融合区。
基于这样的区域划分,茅台进一步强化了旅游功能,兴建了酱酒品鉴、特色购物、餐饮美食为一体的特色文化景区——杨柳湾景区,充分利用当地自然资源打造出拥有水上,陆地,山顶等多层次的旅游观光视角的天酿景区。此外,通过深入挖掘酒文化、长征文化、盐运文化和地方民俗文化,大力发展工旅、农旅、文旅,商旅、城旅,实现了产城景融合发展。
慢慢的,茅台镇开始为世人所知晓。2016年,茅台镇被列为第一批中国特色小镇;2017年,茅台镇获评“2017年度中国十大品质休闲基地”、第五届全国文明村镇;2018年,入选2018年度全国综合实力千强镇;2019年,入选年度全国综合实力千强镇前100名。
如今的茅台镇,旅游配套设施不断完善,旅游业态也更加丰富,依托酱香白酒品牌影响力和酱香文化潜在内驱力,开创了以酒带旅、以酒促旅、工农旅一体、产城景融合的全域旅游发展新模式,游客“吃住行游购娱”需求得到满足,富集型全域旅游小镇规模逐步成型,通过旅游进一步实现三产联动。
旅游赋能酒企,为酱酒发展助力
近年来,茅台镇加码旅游业,希望把“酒”列为旅游产业发展的重点项目。为此,仁怀市打造了集交易、品鉴、观光等为一体的全套式商业综合体,并综合利用“互联网+”等现代商业模式,打造了集白酒文化体验、名酒品鉴、线上线下销售为一体的仁怀酱香酒交易中心、仁怀天天酒博会、仁怀名酒汇、茅台白酒一条街等白酒营销平台。
对于酒企来说,旅游是获取消费者的一个十分有利的方式,“白酒+旅游”是一种典型的体验营销模式,对品牌的意义大于销售,有助于完成品牌从知名度向美誉度、忠诚度的转化。如果细节把握好还可能形成很好的口碑传播,多家白酒企业从卖酒到销售酒文化,纷纷亮出旅游牌,建起各具特色的花园式酒坊、体验式酒庄、酒文化长廊供游人参观和体验。让消费者在酱香四溢的茅台镇,获得最佳的饮酒体验,也刺激了消费。
岁月不居,时节如流,茅台镇历经岁月磨砺,通过旅游业的发展实现了华丽蝶变,开启了崭新篇章,不仅为当地老百姓提供了更加富足的生活,也为更多酒企提供了展示空间与舞台。相信在未来,随着茅台镇的影响力不断加强,会有越来越多的酒企受益,也能进一步助力酱香之美传播于世界。