为促进食品与营养相关领域的创新人才成长，增进校企、科研院所的进一步交流合作，为进一步激发青年人才的创新创业热情，充分展示和发挥广大青年人才的创新创业能力，为企业选拔和提供优秀人才、搭建优秀项目平台，四川省科学技术协会支持、由四川省食品科学技术学会和四川省营养学会主办，四川旅游学院、四川旅游学院食品学院承办的2016年四川省食品营养产业青年人才产学研创新设计大赛决赛于5月20日在四川旅游学院盛大举行。这也是主办方第二次举办的同主题赛事。
据主办方四川省食品科学技术学会秘书长康建平介绍，本次大赛已于4月29日，在四川旅游学院召开了2016年四川省食品营养产业青年人才产学研创新设计大赛初评评审会。初评评审会邀请了唐礼华、张文学、万萍、梁爱华、吕晓华、陈大义、康建平、吴华昌、刘义刚九位行业专家作评委。
本次大赛共收到来自18所高校、企业的133项参赛作品，包括新型食品研发、生产工艺技术创新、生产设备创新、食品包装、营销类创新等类别。评审委员会讨论了初评评分细则和方案。完善了评分细则，注重项目创新性和可行性，公平公正性，各报名院校积极参与，经专家分组评审，最终评审出73个项目进入复赛，5月19日推选出22个参赛项目举行大赛的复赛。
5月20日在四川旅游学院展开决赛，22个参赛团队和作品接受评审组现场考评，最终决出本赛事奖项。整体比赛中参赛选手表现出创新能力强，基础知识过硬，参赛作品丰富多样的特点，作品或技术具有一定的实用性并且有极大的推广价值。大赛为广大青年提供了相互交流学习的好机会，希望通过比赛，选拔出更多的优秀创新青年，为四川省食品科学技术作出应有的贡献。
创新创业重大战略决策落地食品营养产业
近年来，四川省委省政府大力推进实施“食品工业大省向食品工业强省转变，建设中国重要的食品工业加工基地”的战略部署。目前我省传统优势食品正在向现代食品加工业转型，产业门类也逐渐实现由一枝独秀到百花齐放的转变，但其产业创新人才严重缺乏，另一方面，公众对食品营养与安全的要求不断提高，对创新型食品的需求也越来越大。食品与营养的创新人才的成长、成熟、成才和创新创业能力，直接关系到我省食品产业战略部署能否实现可持续健康发展。
目前，我国经济发展处于新旧动力转换的关键时期，而新一轮的创业创新浪潮显然是稳定中国经济增长、推动产业升级的新引擎。2015年3月11日，国务院办公厅发布了《关于发展众创空间推进大众创新创业的指导意见》，大力推动大众创业、万众创新，支持创新型企业特别是创新型小微企业发展，让各种创新资源向企业集聚，让更多金融产品和服务对接创新需求，用创新的翅膀使中国企业飞向新高度。
据主办方获悉，本次大赛得到了四川东坡中国泡菜产业技术研究院、四川省食品发酵工业研究设计院、四川省酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟、四川省宜宾五粮液集团、四川剑南春集团股份有限公司、四川李记酱菜调味品有限公司、成都希望食品有限公司、四川光友薯业有限公司、四川旌晶食品有限公司、四川天源油橄榄有限公司、四川天味食品集团股份有限公司、四川全兴酒业有限公司等食品研发机构、食品企业的大力协助与支持。（文/叶青）
