一四川烟酒店老板火了，因酒柜全是廉价酒，酒友：够内行，真地道
俗话说：“外行喝品牌，内行喝自在”，放眼如今的白酒圈，这句话可是一点都没错。
随着市场经济的开放，生活中常见白酒品类也越来越多，这做会生意的烟酒老板往往都喜欢推荐客单价高的酒品，但要追问起人家真正喝的白酒，你会发现面子反倒成了其次。
能这么说，完全是因为前段时间一四川烟酒店老板无意间晒出了自己的酒柜，眼尖的酒友们发现，这酒柜上居然没有一款大牌全是廉价酒，从而引起了火热关注。
有人调侃道，生意做那么大也只喝“便宜酒”？也有酒友了解完酒品之后不仅感慨道“够内行，真地道”！
确实，不是说喝不起茅台一类的名酒，只是在人家眼里它们的定位就是赚钱，自己喝的只管是纯粮好酒就行，毕竟花大价钱撑场面，不如追求品质是关键。
1.价格是表象，执行标准才是真理
相信有不少人都没了解过，白酒的执行标准其实是“分辨纯粮的重要记号”。
大部分内行老板、老酒友看不上牛栏山、老村长，还真不是嫌弃它们光瓶、便宜，而是其执行标准号为“GB/T20822”，属于固液法白酒，也就是含量30%纯粮酒的勾兑酒。
所以，选酒时能够根据执行标准来分辨白酒工艺，想买到纯粮酒也会更轻松。
2.品牌是虚幻，原料配表才是正解
如今的白酒品牌旗下，大概率都有无数个子品牌，别说外行人只怕厂家都敲不定。
但要是分不清楚嫡系酒、贴牌酒，花了大价钱买到徒有其表的“刺客酒”最后还不是落得一场空。
原料表作为市场监督管理局负责管理，极大程度防止了有企业打擦边球的可能，所以当执行标注不是GB/T的国家强制/推荐标准，只看配料表中若是有“食用酒精、食用香料”的就一定是勾兑酒。
3.广告是虚名，质量等级才是真实
标签、广告……谁展示时候不夸自己好。
只是白酒的香味、口感、成分等最基本品鉴标准，在出厂前就有相关部门依照国家标准执行划分出等级了。
面对天花乱坠的描绘时，只需要看其质量等级为优级、一级还是二级，心里就有底了，其中优级最佳，一级次之，二级稍逊。
一旦理解上面这“3个准则”，大家应该也就明白，为啥烟酒店老板的酒柜中都是廉价酒。
另外，毕竟名酒价格高，拿来送礼、商务宴请都是物超所值，自己顿顿喝也遭不住。所以，下面再来看看这位老板酒柜上的这3款廉价酒，不知道你有啥感想？
第一款：叙府大曲
执行标准：GB/T10781.1(优级)
产自名酒云集的中国白酒之乡四川，作为“川酒十小金花”之一，这款浓香酒虽然没有全国范围的名气，但在当地一直有着“平价五粮液”的称号。
此话不是空穴来风，叙府酒建厂之初就曾获过五粮液的支持，酿制时采用五粮液的老窖泥起窖，并有五粮液原厂专家进行6年的驻场指导，酿造技术可谓是一脉相传，更是获得“53优质酒”的称号。
酒体风格上延续了五粮液多粮浓香的特点，酒味绵甜甘冽，缺少爆香，但其果甜香和细腻感尤为突出，余香舒爽。
第二款：风云酱父 封藏
执行标准：GB/T26760-2011(优级)
酒厂位于贵州酱酒核心产区，这款出自酱香之父李兴发唯一的儿子，及传承人李长寿之手的坤沙酱酒，凭借其独特茅香、亲民价格，被当地酒友称作“小茅台”。
甄选贵州特色红高粱，严格执行古法12987工艺，此酒的酿造标准正是李兴发当年任职茅台厂长，发现“酱酒三大典型体”并彻底解决茅台酒体不稳的问题时所制定，其本人还因此被授予了各种特别荣誉。
为了提高酒质，此酒在李兴发的规定下严格依照5年窖藏基酒，勾调12年酱父老酒的原则酿制。
酒香浓郁醇厚，酒液透亮泛微黄，入口时酱香爆口，幽雅细腻，饮后口中存留的粮食香、窖香与花果香的气息让人沉迷，关键时顺喉舒畅，不上头。
第三款：绿瓶西凤
执行标准：GB/T19508-2007（优级）
产自陕西的凤香型白酒，老牌四大名酒之一的名气不用多介绍，能被酒友们誉为“经典正宗凤香”，而且仅用几十元就能买到，此酒的性价比可谓是极高了。
虽然一直都是简单的“红配绿光瓶”装扮，但其酒质绝不简单，不少人亲切将其唤作“绿脖西凤”。
此酒入口后有段独特的蜜香，口感霸道而刺激，醇厚饱满，整体上介于清香酒和浓香酒之间，再加上酒体有些浓烈，所以比较适合饮酒老手。
