中国是酒的故乡,也是世界上最早酿酒的国家。虽然目前我们对于白酒的起源还尚无定论,但是我们却从“猿猴酿酒”、“杜康造酒”以及“仪狄酿酒”中得出,白酒在中国这漫长的发展史中一直都存在着,并且还在其中扮演着重要角色。
时至今日,白酒不仅没有被淹没在时间的长河中,反而还扎根于人们的生活中了,并且还在人们的生活中有着不可撼动的地位。只要是酒局或者是宴会,都少不了它。
当然,如果想要很好地玩转各种酒局,只是会喝酒也是远远不够的,还得“会说话”,不知道大家有没有注意到,那些能够玩转酒局的人,都是情商高,会说话的人,尤其是在职场上,“会说话”的人很容易就能得到领导们的赏识,并且在各种商业酒局上,拿下商业合作也会很轻松。
就拿酒局上的开场白来说,不会说的人,很容易冷场;而会说话的人,说出来的话不仅头头是道,还能暖场子,缓解尴尬,调动酒桌气氛。
那么这时候或许有人会问:酒局“开场白”不会讲怎么办呢?别着急,笔者这里有3个老酒鬼留下的酒局“万能行话”,学会之后,让你成功玩转各种酒局!
1、家人亲戚酒局
首先,在我们生活中的大小节日里,走亲访友是很常见的一件事,而这也免不了请客吃饭,在饭局上更是要说些“开场白”来热场子。而在这个时候,如果你能将饭局的“开场白”说好了,不仅可以暖场子,还能让你在亲戚朋友面前倍儿有面子,也会让你们的关系更加亲近。
那么这个时候的“开场白”我们可以说得亲切、热情一些,我们可以这样说:“我们这些人平时都各忙各的,也很长时间没见了,今天大家好不容易聚在一起,咱们可要吃好喝好,大家都是自家人,也别拘着,这杯我先干了,大家随意就好”!
2、朋友相聚
我们跟朋友相聚时一般都比较放松,都是同龄人,关系也都比较好,所以这个时候我们就表达自己的真诚就行,毕竟朋友之间真诚最重要,如果太客套的话,就会显得生疏,不仅不能让朋友之间更亲近,反而还拉远了距离。
所以这个时候,我们要尽可能的真诚,我们可以这样说:“兄弟们也好久没好好聚聚了吧,趁这个机会,我们一定要好好地聚聚,今天大家就敞开了吃,别客气,我先以此薄酒敬大家”!
3、公司聚会
在职场上,公司聚餐是免不了的,偶尔聚一下,可以在很大程度上让办公室里的气氛更加和谐,还能拉近同事之间的距离。
而对于普通员工来说,在公司聚会时,能说出得体的“开场白”,不仅能让正常聚会热闹起来,还能让领导们对你刮目相看,对你未来的工作有着很大的帮助。这个时候,我们的开场白中要包含对领导们的尊敬和感恩,以及感谢。
所以我们可以这样说:“我来公司这么久了,没少给领导们添麻烦,感谢领导们对我的包容,和栽培,借这次机会,我敬各位领导一杯”。
上面这些“酒局行话”大家有没有学会呢?不得不说,说话也是一门艺术,其中也有着很多学问,说错了还会引人不满,甚至会搞砸宴会;说好了,可以让我们在各种宴会上混得如鱼得水。
当然,好的“开场白”跟“好的酒水”更配,选好酒水也能给这场酒局加不少分,有人说用贵的就行;其实不然,选择一些酒质好的纯粮酒就不错,尤其是那种酒质超群的纯粮佳酿,就比说贵州省的这款平价酱香酒——汉台祝公酒。
它属于典型的老派酱香白酒,酒质超群,直接比肩很多名牌酒。此酒还与茅台同宗同源,共享相同的酿酒环境和微生物群,其原料跟茅台一样,选择的是贵州特有的优质红缨子高粱,同样也是运用传统大曲坤沙“12987”的酿酒工艺酿制而成,所以此酒的口感跟飞天茅台非常相像。
再加上它的价格非常亲民,所以它在当地有着“平价茅台”的称号。此酒还是由茅台镇“王茅”的传承者——王正贤精心酿制而成,王正贤大师酿酒技术高超,与茅台厂长李兴发的首席弟子冯小宁齐名。
众所周知,白酒的勾调和陈放在很大程度上影响着这款酒的酒质和口感,而此酒正是由窖藏了6年的白酒做基酒,辅以10年的老酒调味,这才成就了今天这酒质醇厚的汉台祝公酒。
所酿制出来的成酒酒体稠润醇厚,酒液清透微黄,干净无杂质,倒酒时,还有着细长的酒线,杯中酒花更是细密层叠,挂杯明显,还不容易破。
喝上一口,那口感醇厚饱满,净爽醇厚,清冽甘爽,入口顺滑香甜,细腻绵柔,喝起来中段甜味明显,口感丰富,还有些微酸,后段醇甜悠长,回甘明显,喝完后空杯留香持久。