也不知道是哪些人在网上传的一文章，世界八大烈酒。看了文章后，我也是吃了“一斤”。很多网站做内容就是到处复制。然后就三人成虎。这事就真事了。
什么是烈酒：是通过浓缩发酵后的基酒中的酒精及其他挥发性风味物质而制成的。这个浓缩就是利用蒸馏。
中国白酒产量最大却不是世界级的烈酒
2016年的数据显示，中国白酒出口额5.72亿美元，贸易逆差达到7.27亿美元。中国白酒产量占世界烈性酒产量的38%，但中国白酒在国际市场的市场占有率不足1%。中国白酒产量很大，喝的人都，却只是国内消费。不要以为产量大就是世界级的了。外国人真的不认识中国白酒，更别说喝了。
所以，你一厢情愿地把白酒加入世界8大，有点脸厚的感觉了。
烈酒，全世界几乎每个国都有做烈酒。但真正世界通行的只有6个。也就是说全世界主流国家的消费场所都能看到的烈酒种类。
真正想成为世界性的烈酒就是：
很多国家的人在喝
很多的国家在生产
比如，威士忌不只在苏格兰有做，美国、加拿大、法国、西班牙，日本都有做，哪怕我们台湾现在也做出很牛的威士忌了。
希望自己国家的东西让全世界认可，不是你说是就是的。那是需要别人认可你的文化，只有你能有强大的文化输出才好。希望有一天，中国白酒会得到全世界人民的认可。
日本清酒根本就不是烈酒
这个最搞笑了，日本清酒它就是个低度的酿造酒，就根本没有通过蒸馏提高酒精度。
15度，16度，你烈什么啊烈。
要算日本的烈酒，那也得日本烧酒啊。是不是哪位听日本清酒听得比较多啊。
日本清酒可以相当于中国的黄酒这样，低度的，只发酵，不蒸馏。
日本烧酒相当于中国的白酒，高度的，蒸馏出来的。
说实话，红酒世界这个网站我一直觉得也挺专业的。但今天这个文章确实看得出，他们也只是文案级别的收集整理了。
