世界七大葡萄海岸在人间仙境“结盟”

9月18日，世界七大葡萄海岸产区发展国际研讨会在蓬莱举行。十二届全国人大内务司法委员会委员、中央编办原副主任、现中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和，中国酒业协会理事长王延才，中国食品工业协会副秘书长杨强，烟台市人民政府副市长张代令，蓬莱市委书记韩耀东，中国葡萄酒技术委员会副主任李华、李德美，中国农业大学教授马会勤以及来自法国、意大利、美国、智利、澳大利亚、西班牙等世界六大葡萄海岸产区代表、名庄代表、国内外专家等140余人齐聚仙境蓬莱，强强对话，“论剑”葡萄酒产业发展，共商产区战略合作大计，推动人才技术交流互通。

由于共同拥有的阳光（SUN）、沙砾（SAND）、海洋（SEA）的“3S”特质，法国波尔多、意大利托斯卡纳、美国纳帕、智利卡萨布兰卡、澳大利亚巴罗萨、西班牙加泰罗尼亚和中国蓬莱并称为“世界七大葡萄海岸”。为加强世界七大葡萄海岸成员之间的沟通交流与合作，蓬莱市于2005年和2017年先后两次举办了世界七大葡萄海岸会议活动。期间，与会代表共同签署了《蓬莱宣言》，推动了海岸产区之间的合作，扩大了海岸产区的认知度和影响力。

本次研讨会由中国酒业协会和蓬莱市人民政府主办，中国酒业协会葡萄酒分会承办，是七大葡萄海岸第三次在仙境聚首。围绕“合作、创新、发展”主题，七大产区在此次研讨会期间正式“结盟”，成立“世界七大葡萄海岸产区联盟”，并首次发出联盟倡议，共同打造海岸葡萄酒品牌，在建立互联互通合作关系、探索海岸葡萄酒产业可持续发展、加大海岸产区产品推广力度等五个方面，开展全方位的交流合作，提升海岸产区在国际上的影响力和竞争力。

研讨会上，中国酒业协会理事长王延才发表题为《中国葡萄酒现状与趋势》的主旨演讲，明晰了未来发展方向。王延才理事长表示，国产葡萄酒行业调整初步探底，复苏可期待，扩容式增长阶段下，“高大全”与“小而美”相互补充，共荣共生，产品品质大幅提升、产区效应开始凸显。他还指出行业存在的市场竞争力弱、葡萄酒行业文化建设不完善、产业定位不清等问题。

世界七大葡萄海岸在人间仙境“结盟”

谈及行业发展趋势，王延才理事长表示，葡萄酒整体发展趋势是短期不乐观，长期不悲观。我国葡萄酒企业将向基地国际化和品牌全球化方向发展，产业调整后，拥有大品牌的企业将拥有春天，知名产区效应将放大，中国的一些葡萄酒产区将脱颖而出，具有独特风格的葡萄酒，如起泡、半甜酒等将有一定的市场前景。

中国酒业协会正式授予蓬莱市“中国葡萄酒小产区”称号，对蓬莱“一带三谷”葡萄酒小产区以授牌认定。蓬莱成为继新疆玛纳斯之后国内第二个、山东省首个获得此项认证的产区，在品牌建设方面走在了国内葡萄酒产区的前列。

世界七大葡萄海岸在人间仙境“结盟”

中国葡萄酒小产区认证于去年正式启动，主要是在国内有一定规模的葡萄酒产区内，根据其区域内不同地块各自的气候、土壤情况，进行分类并划分的更小面积或规模的产区。“葡萄酒小产区的认证，对提炼产区葡萄酒风格特色，促进品种和酒种区域化，形成中国葡萄酒分级体系，完善葡萄酒市场管理具有重要意义。”中国酒业协会理事长王延才表示。

中国葡萄酒小产区认证审核需要综合考评产区基本气候、土壤等自然环境酿造酒品的品质乃至产区所获奖项、销售与民生等各个方面，由行业内具有权威影响力的5名以上专家组成专家组，经过实地考察、反复审核最终完成认证。蓬莱“一带三谷”小产区，是中国酒业协会葡萄酒分会按照《中国葡萄酒小产区认证管理办法》，组织国内权威专家进行形式审查和实地考评，在经过一系列的研究与论证后，最终获得认证。

据介绍，获得认证的蓬莱“一带三谷”小产区面积共计1.3万亩。一带即滨海葡萄观光带（2300亩），以文成酒堡为核心，以精品葡萄酒庄为主，是集葡萄庄园、葡萄酒加工、展示等功能为一体的滨海风情酒庄聚集区；三谷即南王山谷（4900亩），以君顶酒庄为核心，以生产研发顶级佳酿、发展高端休闲度假为目标，是高端生产型酒庄聚集区；平山河谷（3100亩），以国宾酒庄为核心，以葡萄酒体验、养生度假为目标，是东方韵味酒庄聚集区；丘山山谷（3000亩），以拉菲蓬莱瓏岱酒庄为核心，吸引外资打造葡萄酒庄的“世界之窗”，为万国酒堡聚集区。

小产区意味着个性化和竞争力。“获得‘小产区’认证对促进产区科学、合理划分，推进产区、企业及葡萄酒产品的个性化建设，对提炼产区葡萄酒风格特色、促进品种和酒种区域化具有深远意义，也会有效提升蓬莱产区品牌形象。”蓬莱市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜福明表示。

世界七大葡萄海岸在人间仙境“结盟”

酿造“蓬莱风味”，塑造海岸品牌。近年来，蓬莱产区坚持以“优质产区、特色葡园、精品酒庄”为发展方向，致力于打造蓬莱葡萄酒海岸产区品牌和特色风味。积极开展《蓬莱产区酿酒葡萄适应性研究》和《蓬莱产区海岸葡萄酒特性研究》等适应性研究，栽培适应蓬莱风土条件的葡萄品种，初步确定了产区葡萄生产方向和最佳品种的组成。经过多年实践，先后在“一带三谷”小产区选育出赤霞珠、霞多丽等产区适栽品种，以及马瑟兰、小味儿多、小芒森等产区特色品种。蓬莱产区葡萄原料酿造的葡萄酒香气浓郁、口感细腻、富于变化、回味悠长，极具海岸葡萄酒典型特性，“蓬莱葡萄”和“蓬莱海岸葡萄酒”获得国家地理标志证明商标。2018年，共有55款蓬莱葡萄酒产品在布鲁塞尔、品醇客、亚洲葡萄酒质量大赛等国内外葡萄专业大赛获奖。

打造海岸葡萄酒产区品牌，蓬莱将继续先行先试。“以获得‘小产区’认证为契机，坚持走品质化、特色化发展之路，以国际化的视野内修品质、外塑品牌，推进葡萄酒产业与高效农业、精品旅游和医养健康等新产业的融合，努力打造‘国际海岸葡萄酒产区’。”蓬莱市委宣传部部长牟云介绍。

本次活动上，蓬莱葡萄酒产业发展突出贡献人物”名单揭晓，因对蓬莱葡萄酒产业发展做出了突出贡献，蓬莱现代葡萄酒生产的开拓者彭德华、蓬莱产区国际化酒庄聚集区的推动者埃里克·罗斯柴尔德、蓬莱葡萄酒产业发展创新的领路人陈云昌等10位企业家、高校专家及政府代表受表彰。蓬莱产区与广东、深圳酒业协会等主销区协会签订销售协议，与电商巨头苏宁易购等建立战略合作，进一步扩大蓬莱葡萄酒的销售渠道，提升产品市场份额。

蓬莱地处北纬37°附近，土壤、光照和温度都非常适合葡萄生长，是公认的能够生产高品质酿酒葡萄和葡萄酒的地区，被称为“世界七大葡萄海岸”。多年来，蓬莱依托优越的区位资源优势，大力建设“优质产区、特色葡园、精品酒庄”，构建了滨海“葡萄长廊”和南王山谷、丘山山谷、平山河谷“一带三谷”产业发展格局。目前，全市拥有标准化酿酒葡萄基地8万亩，吸引了中粮长城等国内外知名葡萄酒企业入驻，培育了君顶、国宾、拉菲等33个各具特色的高端葡萄酒庄，荣获“中国葡萄酒名城”“中国酿酒葡萄之乡”等荣誉称号。成功注册“蓬莱葡萄”“蓬莱海岸葡萄酒”两个国家地理标志证明商标，区域品牌价值达到77亿元。经过几十年的发展，蓬莱产区已成为国内产业成熟度最高、最具代表性的葡萄酒产区之一。

立足产业发展优势，蓬莱着力提升产区国际影响力，积极推进与世界知名产区、企业、权威机构的交流合作，打造葡萄酒产业对外交流平台。今年，蓬莱通过举办国际葡萄酒节、蓬莱国际葡萄酒马拉松等多项葡萄酒文化和体育赛事，拓宽对外交流之路。其中，“全球三大葡萄酒马拉松”之一的蓬莱葡萄酒国际马拉松、蓬莱丘山谷酒庄超级马拉松已经连续举办多届，金秋十月将再次鸣枪“开跑”，借助体育赛事，蓬莱将葡萄酒名片推向全球。

世界七大葡萄海岸在人间仙境“结盟”