酒窖到底能为酒做些什么？酒窖的概念相信大家都是非常模糊，其实极早的时候是来自于国外的葡萄酒储存文化，酒窖就是贮藏酒的地方，贮藏酒必须要用到酒窖恒温恒湿系统，让酒窖里面不干燥。酒筛子不软化，还可以恢复其品质。葡萄酒最忌温湿度的变化和振动，进口红酒经过长途跋涉漂洋过海到中国，其品质已经大大降低，最佳的办法是将其放入恒温恒湿酒窖内储藏一段时间，待其品质恢复到最佳状态再去饮用才是正确方式。
酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括：酿酒酒窖和储酒酒窖。
储酒酒窖是用来储存美酒的，所以储酒酒窖设计一定要满足美酒对储存环境的所
有要求，只有这样，才能达到完美的储存效果。可知，储酒酒窖设计对地点要求、木板骨架、隔热保温、酒窖门、制冷通风等方面都有着极高的要求。这样才可以让美酒生命更长久。
酒窖可以说是储存酒的场所，一般来讲只是针对葡萄酒而言的，一种存在的概念，也可以理解为是跟葡萄酒有关的总称理想的酒窖，私人酒窖不但是一个存放美酒的私密空间，更是高端豪宅的必须配置！具有投资收藏价值（Investment collection value）、接待鉴赏价值（Reception appreciation value）、健康价值（health value）、文化传承价值(Value of cultural inheritance)。还是主人家财富与文化品味的彰显，和书房、车库一样作为品位、时尚以及身份的象征。
真正的品酒爱好者，收藏者值得拥有一个私人酒窖。从长远的角度来讲这是一个物超所值的投资。私人酒窖，一种追求物质和精神同时满足的生活方式，和茶窖、雪茄窖、古玩窖、书房、泳池一样作为品位、时尚以及身份的象征，当然这仅是对那些具有这种经济能力的人而言，它是财富和文化品味的彰显，至尊地位的象征。
