距离春节不到一个月了,都准备年货了吗,过年要有酒,早已刻写在中国人的基因里,酒是必不可少的年货之一,是团圆饭和宴席的主角
无酒不成席,无酒不成礼,春节把酒言欢之际,选择一款健康“不上头”的好酒,才能吃喝尽兴无负担,那么如何挑选一款“年酒”呢?
选对香型很重要
众所周知,白酒有十二种香型,但是主流香型也就是酱香型,浓香型,清香型,米香型等。这几种香型白酒口感更易被众人接受,年酒选择这些香型的白酒绝对错不了。
酱香型,特点是酱香突出且香而不艳、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久,年酒推荐最佳选择。
大厂值得信赖
大中型企业产品较有保证,小酒厂产品质量问题较多。面对激烈的市场竞争,一些小作坊用精美的包装,装饰低质量、低价位的产品,甚至用酒精加香精,再加入少量固态法白酒兑制成酱香酒,这种酒质量可想而知,自2022年6月国家出台新规,配制酒要有明确标识。
所以买酒要尽可能选择大厂产品,品质有保障,来历不明的酒,其品质不说就连售后服务都很难保证。
认真看标识
不要购买无厂名、厂址、生产日期的白酒,这些产品在采购原料、生产加工过程中一般不符合卫生要求,甲醇、杂醇油等有害物质会超标。一般优质的白酒是厂家主打品牌,品质和价位相对稳定,建议购买时尽量购买厂家主打单品,看清厂名、厂址等重要标识信息。
不要被噱头迷惑
目前,市面上有很多酒为了营销,各种花样、噱头层出不穷。比如说“某某特供”、“某某专供”、 “某珍藏版”、“某某年份”、“原浆”等等。建议大家购酒时不要过分迷信这些噱头炒作,因为很多噱头我国尚无相应的标准和法规去证实。
如果可以自由选择,大家当然都会选最贵、最有知名度的白酒。但每个人都有自身的消费水准,春节白酒大家还是要根据自身消费用途和自身实际综合考量选择,从正规渠道保质保真购买,性价比才是王道。
把酒言欢迎新年,桌上有酒,越喝越有,愿大家以酒为媒过一个祥和舒适的团圆年。