舒小妹,“狼窝”里的“小绵羊”

作者:云酒传媒 更新时间:2022-08-26 17:20 阅读:374

舒小妹,“狼窝”里的“小绵羊”



“一是坚持,二是坚持,三还是坚持”,舒小妹这只“小绵羊”不仅在川酒“群狼”中活得更好,还要努力成为浓香型小酒领军品牌。


文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)


在演艺圈里,91年的后起小生张艺兴,因为《极限挑战》这个真人秀节目一下火了,因为他属羊,而且和绵羊一样可爱腼腆,被粉丝们冠以“小绵羊”的称号。


在白酒的江湖里,也有这么一只神奇的“小绵羊”,沸腾酒业的小酒产品——以女性形象为主打的舒小妹,凭借邻家小妹般的亲切可爱形象,正成为酒水届后起之秀。



两只“小绵羊”


很多人喜欢上小绵羊张艺兴,始于颜值,因为他是一个和隔壁班班草一样好看的男孩。随着对他的了解,后来又都会被他的善良和真诚打动,不管是时尚芭莎慈善之夜的表现,还是捐款设立艺术奖学金,都让人心生好感。


但最给他圈粉的并不是这些,而是在娱乐圈打拼这么多年,如今红得发紫却依然不忘初心,坚持自己的音乐梦想。


或许小绵羊张艺兴就是每一个“粉”他的人心目中的最向往和喜欢的样子。


作为酒水届的”小绵羊“,舒小妹俘获消费者最初也是靠颜值,在白酒包装多样化、跟风严重的世界里,她独辟蹊径以自信、坚强、独立的新时代女性形象出现在包装上,让人眼前一亮。舒小妹和四川省酿酒研究所合作,希望通过对品质的严格把控,满足消费者对浓香高品质小酒产品的需求。


除了这些,舒小妹还提供更加个性和细致的服务,在满足消费者的多元化需求方面,更是从未忘记过自己的初心,希望通过高品质获得更多消费者的认可,在川酒众多品牌的“群狼环伺”中,不仅要让自己这只新生的“小绵羊”活得更好,还要努力成为浓香型小酒领军品牌,真正成为酒水届“小绵羊”张艺兴那样的明星。



“小绵羊”的座右铭


张艺兴的微博名字叫“努力努力再努力”,他认为一个人的成功不单单是帅气的外表带来的,最重要的一点就是努力。


在他的访谈节目中也证实了这一点。从他入行在韩国EXO做练习生,到参加电视剧表演,张艺兴唯恐自己做的不好,他采用了一个笨方法,坚持努力练习来克服淘汰的压力和成长的瓶颈。在他身上我们似乎又看到了上一代巨星们那种坚持和信仰。


巧合的是,“努力努力再努力”也是舒小妹的座右铭。


舒小妹,“狼窝”里的“小绵羊”



舒小妹出自四川沸腾酒业。众所周知,四川是白酒产销大省,有独特的地理优势、酿酒工艺和技术,拥有五粮液、泸州老窖、郎酒和剑南春等名酒品牌和企业。如五粮液正冲击千亿大关,泸州老窖也正在向300亿迈进。老牌名酒企业家大业大,实力雄厚,产品众多,价位覆盖广,市表现强势,占有率高。


从品牌的角度看,大大小小的的酒厂,要么经过名酒评选,品牌驰名中外,要么通过不懈耕耘,在当地和省外多个市场有着较大的影响力。


从文化积淀的角度看,每一个名酒厂都有深厚的文化积淀,都能讲出许许多多的故事,上百年的老窖池更是随处可见,上百年的传承在名酒厂中也不稀罕,上百的荣誉也都拿到手软。


从这几个方面看起来,沸腾酒业,无论是在企业实力上,品牌知名度上,还是在文化积淀等方面和川酒中的很多企业和品牌都有较大差距,就像狼群中的一只小绵羊。


沸腾酒业董事长赵小舒认为,企业虽然今天看起来还有些小,但舒小妹不仅是一个产品,更在传播正能量。她认为在狼窝里坚持、努力和创新才是企业的生存之道。于是她带着企业深挖潜能,并走出一条与众不同的路来。



“小绵羊”的奋斗史


赵小舒认为,品质是产品站住脚跟的前提。所以赵小舒一直将舒小妹的质量作为企业的头等大事来抓,通过举办品酒会,在成都最热闹的商圈春熙路进行路演的形式,邀请众多消费者品饮产品,打磨产品的品质。


舒小妹,“狼窝”里的“小绵羊”



▲舒小妹引爆春熙路


通过与四川省酿酒研究研究所合作,通过封藏+鉴评会的形式邀请白酒行业泰斗曾祖训、胡永松,以及四川中国白酒金三角酒业协会副会长陈吉福、常务副秘书长吴亚东,酿酒大师吕云怀、赖登燡,国家级评委杨官荣、黄志瑜等,对产品品质进行提升和把关。


为了使产品品质获得更多的认可,赵小舒还带着产品四处奔波,走上更大的舞台。国内,舒小妹来到新疆国际食品展览交易会,参与“发现川味”2017第二届川菜味乡餐饮文化高峰论坛;国外,舒小妹还参加了英国伍斯特食品展览会……通过产品过硬的品质,舒小妹获得了不少好评,产品影响力不断扩大。在赵小舒的坚持和努力下,舒小妹逐渐成长。


但对于一个从零起步的新品牌,品质关还不是最难的,最考验企业生存能力的营销。如何让市场接受是赵小舒一直考虑的事情。结合小酒产品的特性,赵小舒确定了将餐饮市场作为突破口,接着就风风火火的杀向终端。


初期,舒小妹先在成都景区进行产品活动宣传,然后和知名餐饮街道的AB类餐饮终端合作,让更多的消费者认识到舒小妹。赵小舒认为,近些年涌现了很多小酒品牌,如劲酒、小郎酒、江小白等,但浓香小酒强势品牌并未出现,这是产品的机会。通过活动拉动,产品自己开始“说话”,慢慢实现动销和带来返单。


但赵小舒始终认为,产品最终是卖给消费者的,吸引和回馈消费者很有必要。


于是舒小妹通过节日营销,如集赞送大礼,从毛绒公仔到马尔代夫双人游的方式加强与消费者互动,获得他们的认可。还通过与电商合作,用消费者喜欢的方式,对接他们的消费习惯。


在赵小舒不懈的坚持努力之下,在高品质好口碑消费反馈之下,舒小妹市场逐步走上正轨,不久舒小妹还通过多轮角逐,成功入选2016年“四川大学120周年校庆”纪念酒供应商。这对企业是极大的鼓舞,同时也被广泛传播,并给企业带来好的运气。


接着沸腾酒业顺利在成都签下1000多家终端,其中不乏颇具影响力的品牌,如海底捞、大龙火锅、野兽花园、耍哥串串和四川皇三爷餐饮管理有限公司等实现了签约合作。


在定制业务上,舒小妹还成功签约新疆库尔勒龙顺庄园、银川然而特集团、上海冰熊专用汽车、金冠科技、四川新雅轩生物科技等知名企业,并取得良好的成绩。


舒小妹采用倒金字塔的模式,通过大量终端餐饮及样板市场的打造,“舒小妹”的市场表现也越来越好,不仅四川省内成都、西昌、泸定、红原等市场开始爆发式增长,还实现了对省外如山东、上海、福建、江苏、新疆等十多个市场的布局。


舒小妹的坚持终于换来了市场的认可,换来了喜欢舒小妹的“舒粉”的肯定。此时的舒小妹信心十足意气风发,但仍将坚持发挥的淋漓尽致——坚持品质至上、坚持诚信经营、坚持传统与创新结合,酿造经典,谱写新时代。


很多人觉得赵小舒作为老板这时候可以松口气了。但她却表示,商场上不仅没有捷径,也没有休息,还要努力努力再努力下去。如果说有捷径,那么一是坚持,二是坚持,三还是坚持,坚持下去,离成为张艺兴那样的“小绵羊”梦想才会更近。


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