酒瓶上有这几行字的酒,千万要小心了

作者:酒经 更新时间:2023-01-21 09:08 阅读:717

酒瓶上有这几行字的酒,千万要小心了


酒已经成为我们生活中的必需品,逢年过节要买酒送酒、招待朋友客人也需要喝点酒加深感情,有重大喜庆时候更是需要酒来庆祝。酒记录着我们生活的点点滴滴,因此我们在买白酒时要细心一点,当酒瓶上有这些“标识”时就要留心了。


酒瓶上有这几行字的酒,千万要小心了


第一行:特供、专供、内供


现在白酒市场有一些酒,在商超这些正规的场所里面看不到,但是在民间却很流行。相信大家也会经常遇到过,这种酒就是神秘的“专供酒、内供酒、特供酒......”。


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听上去高大上,很有吸引力,但遇到这种酒一定要小心了。因为早在2013年相关部门就发出过严禁使用“特供”“专供”等标识物品的通告,如“××部门特供”、“××机关专供”。所以当有人跟你说有这些酒时,十有八九是假的,因为现在这类酒现在不能生产流通,以前的存量也不大了。


另外有些“内供"酒标上什么也没有的“三无产品”更要小心了,品质没法保障。


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第二行:生产地与品牌所在地不一致


在市场上有这么一类酒很火,品牌名气很大,但是令人费解的是,生产地并不是我们熟知的这个品牌所在地。比如说我们知道这个品牌是在宜宾的,但是生产地确实在河北、河南或其他地方。这类酒虽不能说是假酒,但其实质量肯定不如品牌所在地正规厂的品质。


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所以在购买这些酒时也需要注意了,假如遇到了真正的懂酒的朋友,会比较尴尬。


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第三行:配料上食用香料、食用酒精


白酒新国标在2022年6月1日正式实施。其中规定固态法白酒中不得使用食用酒精和食品添加剂。


液态法白酒和固液法白酒可以使用食用酒精,但必须是谷物(谷物包括稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等。)食用酿造酒精,不得添加其他原料发酵食用酒精(如薯类)和食品添加剂。


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生产日期为2022年6月1日以后的,标签标注是“白酒”的酒水,一定是100%纯粮食酒;如原料中还带有食品添加剂,那就只能标注为“配制酒”或“调香白酒”。


因此配料表上添加了食用香料、食用酒精等酒,虽然也符合标准,可以饮用,但是并不是传统的纯粮食酒,如果要追求更高品质的,就谨慎购买了。


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第四行:非特级、优级、一级白酒


白酒等级分为优级、一级、二级,少数有特级。主要表现在香味、成分的含量上的区别。总体来说优级比一级质量好,一级比二级质量好。而市场上常见的质量等级都是优级、一级。


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因此在买酒的时候,如果酒标上质量等级不是特级、优级、一级的话,其酒体质量就需要打个问号了。


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