董酒人类离长生不老还有多远?

作者:中国酒业杂志 更新时间:2023-01-22 00:18 阅读:784

董酒 人类离长生不老还有多远?


几天前,董酒又炸出了一条大新闻。一场名为“中国传统白酒研究重大突破”新闻发布会在北京某全国一线报刊的直播间举行。种种迹象表明,董酒对此次发布会的参与度很高,发布会新闻稿表示,对中国白酒的研究取得了一项突破性研究成果,即首次在国际上检测并鉴定了中国传统白酒中的非挥发性脂肽化合物地衣素。相关机构从香型各异的中国传统白酒中选取15个典型代表酒样检测其中的脂肽化合物地衣素含量,结论是董酒中的含量远远高于其它酒达到111.74 μg·L-1,居白酒之首。同时新闻通稿还表示,研究证明,萜烯类化合物广泛存在于自然界,大多是植物的次级代谢产物,普遍具有抗癌、抗病毒、抗炎症、抗氧化的作用。脂肽化合物具有重要的生物活性功能和效果,其抗癌活性,抗病毒活性,溶纤活性和抑菌活性非常突出。“这进一步证明了董酒的抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗凝血、降胆固醇的功效,从而揭开了其健康、平衡功能背后的秘密。”


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抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗凝血、降胆固醇,21世纪困扰人类的医学难题似乎一下子就被董酒解决了大半(我不懂医学你嫑骗我。)看到这则新闻后笔者在想一个问题,针对这一新闻,我们应该理解为是专家们在医学上取得了重大进展呢?还应该理解为专家们发现了董酒之于健康的神奇功效(先假设存在)背后的秘密呢?当然事情已经发生过,这个问题的答案也没有什么意义。但是这个问题衍生出的问题就很有意义了——“人类离长生不老还有多远?”只不过笔者不知道,这个问题该问专家,还是问董酒。


这几天事件在网上持续发酵,网友们已经从对董酒这一家企业的吐槽发展到了对整个行业的吐槽,各种黑历史都被挖出。躺枪最严重的就是行业老大哥茅台,数年前,茅台的领导曾在接受媒体采访时公开宣扬茅台具有“保肝、护肝”功效。而茅台的这一结论依据是几篇在杂志上刊登的“研究论文”,包括《茅台酒与肝病关系的流行病学调查及病理组织学研究》和《茅台酒诱导金属硫蛋白质的作用及其对肝星状细胞的影响》等。当时事件发生时,茅台也是遭到了行业内自上而下全线吐槽,甚至连另一白酒巨头五粮液都坐不住了,时任五粮液集团董事长的王国春就公开质疑,王国春当时毫不客气地指出:“茅台酒并不是刚刚才造出来的,但是突然间出现一位贵阳的某教授进行研究发现了其保肝、护肝功能,很值得怀疑”。


单单一家酒企的过激行为给整个行业脸上抹上了灰,这是大家都不愿意看到的。行业刚刚经过刮骨疗毒似的深度调整,今年年初才有所复苏,我们现在需要的是稳固的成长,不是时不时“莫须有”的大新闻,当然,医学上的事笔者不懂,也许董酒真的有其他酒所不具备的神奇功效,但是即便如此,董酒也不应该用这么高调的方式来表达自己,让人看着更像是“此地无银三百两”,适量饮酒有益健康,这是医学上已经铁板钉钉的事实,然而酒与健康的关系在公众的心中其实一直有一个很脆弱的平衡点,极容易被打破,显然,这一次,董酒真的有些过分了。


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