俗话说得好：“酒品见人品”，如今在这个经济发达的社会，大多数的商业人也都越来越依赖酒局，做生意很多单子都是从酒桌上谈成的，有一句话说，酒逢知己千杯少，喝酒的时候更容易去观察一个人，而且在酒局中人都是处于一种放松的状态，更容易暴露自己的本性。
生意人之间虽然都有来往，但是每个人心里想什么这都是让人捉摸不透的，所以大多数的时候，都会选择喝酒谈事，酒品见人品，酒品好的人，人品自然不会差，更容易建立信任关系，所以，酒桌上识人是非常重要的，经常跑业务的人一定要了解，在这里分享4招，希望对大家有帮助。
1、选座位
参加酒局可不要觉得就是单纯的喝酒，其中的门道可多了，一不留神可能就给别人留下不好的印象，比如选座位，自古以来都颇有规矩，中心位置是留给重要人物的，然后两边依次排开。当然了如果没有严格的等级之分，选座位的时候，也是大家最快了解一个人的方式，比如喜欢坐中间的，一般都有带动氛围的领导气质，远离中心位置的一般都不善于交流，性格比较内向。
2、点菜
点菜是比较麻烦的事情，大多数的时候都是客随主便，只是有时候主人为了照顾客人的感受，会让客人先点菜，在这个时候可能会有不少人会拒绝，害怕麻烦，不敢表达自己的立场，而愿意主动点菜的人，一般生活中也是个有主见的人，比较热情，会为别人服务的人，这样的人社交能力也是比较强的。
3、吃相
在酒桌上，吃相的讲究是非常重要的，由此可以看出一个人的素养是怎么样的，比如酒桌上看到自己喜欢吃的菜，就狼吞虎咽的，不懂得分享，这是自私的表现，第二点就是吃相随便，完全不注意自己的形象，这样的人原则性不太高，还有最后一点，就是吃得少，在酒局上比较拘谨，这样的人不擅于社交。
4、尊重
尊重别人就是尊重自己，无论是生活中，还是酒局上我们都应该尊重身边的每一个人，不要眼高于顶，之会拍马屁，酒局上不要瞧不上任何人，无论别人的身份怎么样，都要主动的笑脸相迎，不高高在上。酒局上大家在讲话的时候不要低头玩手机，认真倾听，及时给出反馈，给予周围人足够的尊重。
