中国是茶的故乡,也是世界上最早种植和利用茶叶的国家,茶伴随着古老的中华民族走过漫长岁月。打开中华五千年文明书卷,每一页都可以嗅到茶的清香。
神农时代,人们发现茶叶的药用价值,茶逐渐被推广。至东西周,人工种植茶树时代开启,茶主要用作菜食;至秦汉,茶才开始当茗饮、调煮、羹饮。
得益于经济发展,唐代饮茶文化盛行。中唐时,《茶经》的问世使茶文化发展到空前的高度,书中不仅探讨饮茶艺术,还把儒、道、佛三教融入饮茶中,首创中国茶道精神。
宋代茶文化更是生机活泼,有人迁徙邻里要“献茶”;有客来要敬“元宝茶”;结婚时要“定茶”。同时民间斗茶风起,与品香﹑插花﹑挂画并称宋人“四大雅事”。
明朝后,散茶逐渐成为主流,制茶法和饮茶法一再简化。自此茶不仅走进千家万户,更成为国人不可替代的饮品,连乾隆都表示“君不可一日无茶”。
千百年来,华夏先民在茶的栽培和制作中,不断融合发展,充分利用茶的自然属性,也认识茶的精神属性,形成各种饮茶风习,品茶活动成为一种凝结美和艺术的东方文化。
茶具作为饮茶的重要组成,在东方茶文化的地位亦不容忽视。
据记载,西汉时已有茶“具”。后来江浙上虞地区出土的西汉时期碗、杯、壶、盏瓷器,更佐证古书的真实性。这些器皿也被认定为世界上最早的瓷茶具。
从西汉到唐代,随着饮茶情趣的提升,茶具形态、质地越来越讲究。陆羽《茶经·四之器》记载,当时煮茶、饮茶、储茶用具共28件,可见唐朝时茶具的生产规模已很可观。
宋代饮茶,多采用盅或盏,盏是一种小型茶碗,敞口小底,有黑釉、酱釉、青白釉及白鼬等多种,制作工艺比唐朝更加精细多姿。
当时景德镇独创的“影青瓷”更是风靡大众,行销海内外。其釉色青白淡雅,釉面明澈丽洁,胎质坚致腻白,色泽温润如玉。以极简的艺术语言达到“疏淡含精匀”的审美意趣。
宋代过后,影青一直成为人们刻意模仿和制作的范本,再次证明其恒久性的文化特征。
“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶”。茶通六艺,是我国传统文化的载体之一。同时与之相通的酒文化,亦是华夏文明不可分割的部分。
客来敬茶,以酒会友。
相聚时,品茗一盏,是洞察全局,运筹帷幄,闲逸见万里;小酌一杯,是泰然处之,海纳百川,谈笑论天下。
茶道浓时,斗茶击拂一派悠然情趣;酒入心头,赋诗行酒从容尽赏欢晌。茶与酒,尽显生活逸趣。
作为中国优秀传统文化的传播者,小糊涂仙以酒为媒,以茶具为辅,致力于东方文化与理念的传承和发扬。承宋代瓷器工艺,融中国美学于器,匠心韵制小糊涂仙·影青瓷茶具,将茶文化的悠然尽化于此。
以荷叶为型,化茶盏一杯,喻荷之出淤泥而不染,以高洁上品聚君子之交,于茶中起伏静品人生意韵。耳听茶涛,手摩茶器,以今之茶器现古之茶礼;淳朴自然,质朴求真,以至美之境品东方雅韵。
一只茶壶与三只茶盏的搭配,更让与他人品茗,成了一件极惬意之事。引茗入盏,茶色与瓷的青色融为一体,茶器合鸣,茶香一泓清可沁诗脾。
择一日良辰,约四海友朋,推杯换盏品人生之畅,不役于物一身轻松;品饮闲茶,味酒闲茶享生活之趣,从容舒适放怀自然,方显小糊涂仙东方智慧。