随着生活水平的提高,越来越多的人开始喝红酒了,但是随着需求的增加,一些黑心商贩看到了商机,于是一些"假冒红酒"开始出现,让人防不胜防。
假红酒一般都是由水+色素+酒精+香精勾兑而成的,喝了假红酒之后,容易造成一些有害微生物的污染,甚至一些有害物质的进入,它会引起头疼,心率的不正常,甚至致癌,严重的时候可能会让人丧命!
那么,我们该如何辨别红酒的真假呢?
一、看红酒的瓶子封口
红酒最顶端封口的地方,大部分都是各种各样的英文。如果看到封口处有一个"copy"的单词,那这样的红酒多半都是假的。这种红酒一般都是小型加工作坊里加工而成的,卫生不达标,食品添加剂过多。
二、看酒瓶上面的标签
看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。
标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期,保质期,贮藏指南,制造,包装,分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。
三、看条形码
通过看条形码判断出红酒出产国,如果对得上号就说明你所购买的酒是真的了。
69 中国灌装
0 美国
3 法国
7 智力
8 西班牙
9 澳大利亚
00-13 美国和加拿大
30-37 法国
400-440 德国
489 中国香港
50 英国
560 葡萄牙
600-601 南非
780 智力
800-839 意大利
84 西班牙
90-91 奥地利
93 澳大利亚
94 新西兰
四、看计量单位
无论什么牌子的酒,瓶体上都会显示它的容量,白酒一般都是以毫升为单位的,但是红酒是以CL为单位计量,而且1CL=10ML,所以你在购买红酒时,如果看到上面的计量单位是ML,那么这绝对是假酒。
一般来说,通过以上四种方法,基本上可以辨别出红酒的真假了。