随着人们生活水平越来越高，品酒也成为一种时尚。说到储存葡萄酒，酒窖无疑是最佳的存放场所，那么酒窖设计就非常重要了，今天北京辰溪酒窖就为大家介绍下酒窖设计的几大步骤：
1、酒窖选址
酒窖应装在最凉爽湿度最好的地方。越接近储存葡萄酒最合适的华氏12-16℃的温度和55-75%的湿度，需要的制冷装置就越小，整体造价就越低。计算酒窖的吸热量，应当考虑到周围环境的影响。如果周围年平均温度是 30℃，那么比起18℃,来肯定要买台更大的制冷装置，以保持适当的温度。而在干燥的环境下需要更加频繁地增加湿度。
2、酒窖温湿度控制设备
要精确的控制酒窖的温湿度，就必须用专业的酒窖恒温恒湿设备。如果气候控制地窖需要，可以购买专业的冷却设备，以保持适当的地窖内温度约12-16℃，湿度为55-75% 。对于较大的地窖，也可以使用商业制冷设备。
3、酒窖门设计
在酒窖专用恒温恒湿设备系统安装完成后，要保持酒窖内部的温湿度，须有一个很好的密封空间，那么就需要一个专业的酒窖保温门，实木保温门或中空玻璃门是最常用。玻璃门必须有至少增加一倍窗格钢化玻璃。
4、酒窖地板设计
所有类型的地板都可用于酒窖，最常用的是石板，瓷砖，大理石。热门的选择包括我们的软木和一些橡木，不要使用地毯，与案件墙面涂料，地板通常选择匹配的整体装饰色彩的地窖里，地板应适用于水平表面，最好是适用的基础修剪或成型的墙壁后面的货架。
5、酒窖照明
照明是酒窖的一个重要组成部分，常用的射灯是最受欢迎的。这些应使用开关来控制亮度，在大多数情况下，射灯会被用作地窖里主要的光源。也可以用很受欢迎 的各种艺术灯，不同地区的地窖里，不同类型的射灯是用来突出色彩，区域，或大格式酒瓶，建议酒窖里面所有的灯最好都是冷光灯并将所有照明加装计时器。
6、酒窖墙及天花板覆盖
内墙和天花板覆盖在酒窖里起到装饰作用。很多时候，通常我们做好墙壁保温防水后，然后画相匹配的颜色主题于地窖中,覆盖最常用的是杉木或红木(取决于货架材料)。石头或花岗岩也用作墙壁覆盖材料。
7、酒架设计
传统的酒架设计多采用橡木，随着时代的变迁，新型的酒架材料不锈钢、亚克力也越来越多的被应用。在酒窖中选择酒架材质首先要考虑的是材质的耐潮性,以及它的稳定性等。
酒窖设计的每一个环节都非常重要，想要给美酒一个舒适的储存环境，那么就按照酒窖设计的步骤来给美酒安个家吧！
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