葡萄酒瓶仅是一套“衣装”吗?揭开葡萄酒瓶里蕴藏的小秘密

作者:张世军 更新时间:2023-01-23 07:48 阅读:522

葡萄酒瓶不仅仅是对葡萄酒的包装,它的形状、大小和颜色犹如一套衣装,与酒是互为一体的,酒瓶虽然不是文字,但却蕴含着许多信息。


经常喝葡萄酒的人对葡萄酒标和酒塞肯定都十分了解,因为通过阅读酒标、观察酒塞我们就能知道很多关于葡萄酒的信息,但是对于酒瓶,许多饮酒之人就不太关注,殊不知酒瓶也有着许多不为人知的秘密。今天北京辰溪酒窖就带您解读葡萄酒瓶里蕴藏的小秘密。


葡萄酒瓶为什么都是玻璃瓶呢?


葡萄酒瓶仅是一套“衣装”吗?揭开葡萄酒瓶里蕴藏的小秘密


葡萄酒最早出现在公元前6000年,当时大部分葡萄酒主要是装在陶瓷罐中。公元前3000年左右,玻璃制品开始出现,一些高档酒杯开始使用玻璃制造,但是葡萄酒仍然储存在陶瓷罐中,因为当时的玻璃制作水平不高,制成的玻璃瓶十分脆弱,不便于葡萄酒的运输和储藏。


17世纪的时候,烧煤熔炉的出现,极大的提升了制作玻璃时的温度,使人们能制造出更加厚实的玻璃,再加上同时出现的橡木塞,玻璃瓶成功取代了此前的陶瓷罐。


葡萄酒的世界里,葡萄酒瓶也疯狂,不同的葡萄酒瓶,你都认识哪些呢?


在许多新世界的酒庄,像南非,美洲,澳大利亚等国的酒庄在选择酒瓶的时候,都喜欢选择一些跟他们葡萄酒风格相似的产区瓶型来装载他们的葡萄酒。酒庄认为他们酒的风格与勃艮第的葡萄酒风格类似,就会选择勃艮第型的酒瓶来灌装他们的酒。


细心留意,我们还可以发现很多有趣的事情:


香槟瓶


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香槟瓶是漂亮的长笛型。其瓶身是依据香槟的特性和风格专门设计的,瓶壁厚实、斜肩、瓶底凹陷,可承受80-90帕的高气压。此外,其瓶塞是一个七层闭合式设计,一旦塞入瓶颈中便可将酒瓶严密封实。不管是“新世界”还是“旧世界”的起泡酒都采用这种酒瓶来盛装。


波尔多瓶


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标准的波尔多瓶上下宽度一致,带有明显的瓶肩,可以用于去除酒中的沉淀,这种酒瓶看上去严肃、端庄,如同一名商务精英。全球许多地区的葡萄酒都是采用波尔多瓶。


勃艮第瓶


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勃艮第瓶斜肩,瓶身较圆,瓶体厚重结实,瓶体较一般的酒瓶略大,通常用来盛装一些酒体醇厚、香味浓郁的葡萄酒。这种酒瓶不管是用来盛装红葡萄酒还是白葡萄酒,其颜色都为绿色。


普罗旺斯瓶


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普罗旺斯瓶用一名拥有“S”型身材的妙曼女郎来形容最适合不过了。


基安帝瓶


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基安帝瓶最早为大肚瓶,如同吃饱了的壮汉。但是在近几年,基安帝越来越偏向于使用波尔多瓶。


然而,对于酒瓶的选择,除了有些特定的产区会有相应的法律约束以外,大多数还是比较自由的,酒庄不一定非要使用千篇一律的瓶型,像波尔多的侯伯爵酒庄就任性没有使用现在流行的高肩长身的波尔多型酒瓶,而是采用了肩膀大下身小的旧时波尔多酒瓶型。因此,有时候个别酒庄还会选择一些更加与众不同的酒瓶,彰显其个性,从而达到某些特殊的市场推广目的。


于是,就出现了以下系列疯狂的酒瓶:


带手印的酒瓶


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这,可能要怪酒瓶生产商的工人吧!把手印都按到酒瓶身上了。把这款酒握在手中,不知道的人,都以为是你将葡萄酒瓶压成这样的吧,好拉风!这被称为“上帝之手”的酒瓶,受到了很多国人的追捧。


歪脖子酒瓶


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相信这款酒,大家都不会太陌生吧,法国葡萄酒,销量超级好,据说世界上每三秒就能卖出去一瓶。只是这酒瓶大概是专治颈椎病吧,让人不由自足的歪着脑袋看瓶子。有人说,喝醉了的时候看酒瓶,歪的部分会变直。


猫咪专用酒瓶


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真的,它也是一款葡萄酒。明明没有酒标,还长着一副憨厚逗人的外表,但它却真的是一款来自德国摩泽尔的雷司令。大概这个与众不同的外形就是作为酒标来使用的吧。识别度满分,这大概是喵迷们的专用酒吧!


葡萄酒中的舞者


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不久前,张裕集团收购的超级波尔多苔丝藤酒庄(Chateau Techeny)推出了一款造型独特的酒瓶,称为“扭扭瓶”。扭曲的瓶身,像是一个舞者正在扭动着她的身躯,或者又像一正在融化的酒瓶,让人总有种未饮先醉的感觉,识别度及其高呀,有木有,这个创意小编服了!把这些“扭扭瓶”聚集起来,估计就是一场广场舞表演。


铠甲香槟


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身穿一身盔甲的香槟酒,给人勇士般的感觉。相互交错的再生铜,交织出大小不一的格子,瓶身和酒体的颜色从中透视出来,十分特别。铜制的表面据说还可以延长香槟的冷藏状态,开瓶倒酒的时候应该也不会滑手了吧,就是不知道会不会划到手。


“方”酒瓶


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曾几度,一直都以为这是款橄榄油!直到上到它们的官网,才敢确定,这真的是用来装载葡萄酒的瓶子。四四方方的酒瓶,同等量的情况下,比一般传统的酒瓶更佳节约空间。不过,完全颠覆小编对葡萄酒瓶应该拥有的弧度美!


真是林子大了,什么样的酒瓶子都会有!特色的酒瓶毫无疑问能够第一时间吸引人们的眼球,希望酒庄们也能够确保这瓶中酒的质量同样出色过人,只有这样才能够真真正正地生产出大众津津乐道的美酒佳酿。


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