一直以来很多烟酒店的老板经常说业绩不好，尤其是到了淡季更是雪上加霜，而在总结原因时，不是抱怨地方太偏，客户质量差，要不就是没有产品竞争力，或者模式太落后而去纠其原因究竟是什么呢?
今天我们来聊一下，小编总结了几点可供大家参考。
1、自身没有状态
烟酒店的老板们都是起早贪黑，生活中的一些事会带到工作中，很容易情绪化，这时给客户的反馈就是不专业，或者态度不好，你要知道，你永远没有第二次机会给顾客建立自己的第一印象的机会，这个也会影响他成为你“回头客”的原因。
顾客既然不喜欢没有精气神的商店。老板们就要用打满精神状态，制造让出顾客轻松愉快的气氛。一个经营烟酒店多年的老板增说到过说：“他们小区有两家便利店，但顾客就爱来他这里这里买东西，为啥?因为他这人爱说笑，爱聊天，来人就李哥、刘姐的叫，和他们拉家常，而很多顾客都说，来他这店就是自在开心。”
但是有些老板酒不太擅长和顾客聊天怎么办呢？其实保持微笑就好了。销售是信心的传递和情绪的转移。服务的最高境界——发自内心，而不是流于形式。
2、热情过度吓跑顾客
综上所述，老板们也一定要把握好分寸，不能过度。客人最怕两种老板，要不就是从从进门就一直盯着他，让人不自在，要不就是是一直热情推销，像离别多年的老乡一样，热情似火，而最后顾客只会敬而远之。
顾客性格不一样，有的人喜欢安静的看产品，有些人喜欢问东问西。对于不同的顾客应该采取不同的讲话技巧。老板要学会察言观色，如果询问购买需求后，顾客透露出想自在逛店的需求，那就有效引导他去需要的产品区，给顾客足够的空间，在他需要帮助的时候再出现。
3、不能给出有效建议
我们要明白一点，顾客不会拒绝产品，更不会拒绝服务，只拒绝平庸。销售不是卖，是帮助顾客买，这个道理很多人没想通，很多老板在一直想办法推销自己的产品，从来不站在顾客的角度去为顾客“买东西”，自然不能找到顾客的痛点。
现在的线上购物方便，但依然有顾客愿意来线下店买，就是觉得在选品上，店面会更专业，省去他们的筛选的时间。有时顾客对自己所需要的具体产品不了解，或者并不完全了解自己的真实需求，希望从实体店那得到意见。店老板要以顾客朋友的身份帮他们提供专业意见，卖对顾客有益的货品。
4、没有意义的攀谈
任何人的时间都是宝贵的，切忌没有意义的攀谈。有些老板喜欢东拉西扯以为这能拉近关系。从实际出发，在销售时总是谈些不着边际的话题，并不是明智的选择。要明白顾客最重要的目的是选购产品，如果攀谈话题超过产品本身，会让这个销售将毫无意义。
正确的做法是，从观察做起，从中找出交谈的适宜话题及交谈重点，掌握对方心理，再配合有针对性的语言说服，掌握和顾客对话的主动权，轻松的对顾客进行引导销售。
5、没有特色商品
经营线下店铺，会有一个法则，地点的好坏比店铺大小重要，货品的优劣比地点好坏更重要。这说明，即使是小店，只要能提供让顾客喜爱的优良产品，就能与大商店竞争。
所以，不论店面如何，只要产品品类丰富，质量优良，货品陈列井然有序，再配合当地的风俗习惯和顾客的阶层，销售一些差异化的特色产品，就会有顾客上门。
6、顾客一拒绝就没声了
推销，是从被拒绝时开始的。许多老板的通病就是一听顾客还要考虑或者还要再看看的话语就灰心丧气，以为顾客对商品不感兴趣了，轻易地放弃了继续推荐的努力。
你向顾客推销了十次，但是失败了十次，也许顾客并不是针对你，而是针对你所推荐的东西，所以，不要怕被顾客拒绝，也许是你没有拿出让他满意的产品。
7、售前重要售后更重要
售前的奉承不如售后的服务，这是制造永久顾客的不二法则。很多老板都爱犯的错，顾客买时满嘴好话，等到了客户有问题想退货就不一样了，要不是说厂家近期不给换，更直接的把责任推在顾客身上。
不能遵守诺言，对你的门店将是一场灾难，并且这个是无法弥补的，奉劝大家千万不要犯这样的错误。开店的成败与否不是第一次的成交结果，而是客户能不能成为你的长客，这就全看你是否有完美的售后服务。多以对于售后的问题，老板们的态度要比售前还要更好。
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