苏格拉底说过：“认识别人，方能认识自己；认识自己，方能认识人生。”
一个人想要过好这一生，必须要懂得识人，把别人看清楚，不是为了算计别人，而是学人之长，补己之短，让自己更加优秀。俗话说：“不认识自己，是最大的无知。”通过认知别人，最终让我们看透了自己，找到自己的人生方向，这才是识人的真正目的。
生活中想要看透别人的伪装，往往很难，但是在酒桌上，识人就容易的多。因为喝酒之后，人会逐渐放下戒备，以本来的面目示人，这就是为什么我们说“酒后吐真言”的道理。
观察别人在酒桌上的言行举止，从细微之处把人看清楚，这就是高明的识人术：识人术：酒桌上有这二个特征的人，往往深藏不露，不要小瞧了。
一、谁劝都不喝酒的人——有节制
其实酒喝多了谁的身体都会难受，但是在酒桌上又离不开喝酒，因为酒是人际交往的润滑剂。陌生人推杯换盏间逐渐拉近了距离，好朋友闲来小酌几杯加深了感情。
当大家集聚一堂的时候，突然有一个人提出了自己不喝酒，尽管他有各种理由，但是都会让大家觉得很扫兴，似乎他破坏了大家欢宴的气氛。
但是你千万别觉得这个人不喝酒，是不识趣的表现，无法跟大家融为一体。其实这种人很厉害，当他说自己不喝酒之后，谁劝酒都没有用，这需要有坚定的意志，有严格的自律。
这个人宁愿受大家的非议，在酒场上让自己尴尬，也要做到对自我的要求，说明他在做任何事的时候，都能不达目的誓不罢休。世上最可怕的不是对别人狠，而是对自己能狠，这才是深藏不露的人，千万不要小瞧他。
二、不让大家冷场的人——有眼色
在酒桌上其实是一个社交场合，最讲究的就是融洽的交流氛围。但是酒桌上的人层次不一样，每个人的认知也不同，有时候会让交流无以为继，陷入冷场，这都是难免的事情。
所以酒桌上有一种人特别重要，他们天生就会活跃氛围，会照顾每一个人的情绪，引导着话题在大家之间流转，让每个人都不会被冷落，这种交际能力超强的人，其实非常厉害，不管谁组织饭局，都想邀请这样的人到场，这样才能让宴席在宾主尽欢的氛围中进行。
很多人会说，这种人不过是会说话而已，是典型的圆滑世故，见人说人话，见鬼说鬼话，没什么了不起。如果真的这样想，就大错特错了。
八面玲珑只是他们的表象而已，其实他们无时无刻不在察言观色，对每个人言行的细节都观察入微，这样才能做到左右逢源。能够做到这样的人，不仅非常有眼色，而且做人有心机，做事有手段，是深藏不露的特征，非常不简单，一定不要小瞧了。
我们在酒桌上观察别人，不能以貌取人，凭自己的好恶来看人，一定不会准确。也不能以言取人，会说话就觉得他可交，沉默寡言的人就忽视他，这样看人更不准确。我们一定要听其言，观其行，看他这样说话有什么动机，看他做事是否言行一致。由表象看透内心，这样才能看人一看一个准。
