全国酒席“3大怪”，河南怕上鱼，福建不随礼，广东最让人想不到
五里不同风，十里不同俗。
我国地大物博，天南海北，各省份之间风俗差异有很大。就拿吃酒席的规矩来说，有些地方特别不一样，甚至让人大跌眼镜，最近就有网友总结出全国酒席“3大怪”，快来看看你都知道吗？
第1怪：河南吃席怕“上鱼”
有人说，在河南千万不要去参加酒席，最后怎么回家的都不知道。
这是因为河南人非常热情好客，通常以让客人吃好喝好为目的，所以很多人一到河南做客很容易喝醉。
其次，也跟当地吃酒席的规矩有关。先上凉菜，大家开始简单喝点热热身，之后就是热菜轮番上，这时候猜拳喝酒分外热闹。
如果你还没醉，也不要得意，等到最后上鱼的时候，会根据这条鱼对应客人的位置，来决定你要喝几杯酒，一般是头三尾四，腹五背六，令外地朋友大呼：太猛了！
第2怪：福建吃席“不随礼”
很多人不喜欢参加酒席，一是没时间，二是随礼太多，心疼加肉疼。
可是在福建一些地方，你参加酒席是不用随礼的，只要人去了就行，并且饭菜以及用酒的档次还都非常好，龙虾鲍鱼，生猛海鲜应有尽有。
运气再好点，临走的时候，主家还要发红包和礼物，想想就美滋滋。
第3怪：广东酒席“不喝酒”
最后这一怪，对于很多不爱喝酒的人来说，简直不要太美。
如果你去广东吃席，参加酒宴，大部分地方是不用必须喝酒的，如果你喜欢，哪怕喝果汁也没人管，再也不用编一些今天开车，或者刚吃了头孢的谎话了。
而且就算是喝酒，个人也是随量，想喝多少喝多少，不强求，十分人性化。
看完上面的三大怪，哪个最让你印象深刻呢？
笔者认为，广东的酒桌风俗，倒是跟现在大家倡导的少喝酒，喝好酒非常一致。首先大家要喝优级的纯粮酒，好喝无添加；其次喝酒要控量，才能细水长流。下面这2款酒，都是最近酒席上常见到的纯粮佳酿，有空不妨尝尝。
第一款：孔府家酒
上世纪90年代，山东酒在央视的广告异常火爆，而此酒可以说是广告酒的鼻祖，早在孔府宴、秦池酒拿下央视标王前，就凭借“孔府家酒，叫人想家”的广告，享誉全国。
在鲁酒辉煌的那几年，它也曾口碑销量双丰收。只是后来，秦池酒勾兑事件爆发，受其牵连阻碍了发展的道路。直到2012年，联想酒业收购了孔府家酒，通过多年的经营和宣传，才又回到人们的视线。
论起酒质口感，它都非常出色，酒液清亮透明，酒香浓郁扑鼻，抿一口窖香突出，绵柔持久，喝完后尾味还有熟鸭梨的味道，不愧是曾经的好酒担当。
第二款：风云酱父 封藏
近几年，越来越多的酒友开始喜欢喝酱香酒，这款产自贵州的优级大曲坤沙酒就是其中的佼佼者，在全国都很受欢迎。
酿酒人李长寿，是贵州知名的酱香大师，一手李氏茅酒勾调绝技，师承自己的父亲——茅台老厂长李兴发。
早在60年前，李兴发担任厂长时，为攻克茅台酒品质不稳，产量上不去的老大难，带领团队苦心钻研数年，终于发现酱酒三大典型体，成功完成任务，堪称白酒界里程碑式的贡献，因此他还被誉为酱香之父。
凭借父亲传授的李家茅酒勾调工艺，李长寿精心打造了这款佳酿。它比传统坤沙工艺要求更严苛，基酒先要窖藏5年，再用12年稀缺陈酿小批量勾调，用以提升香气，使酒体更加老熟。
入口醇和幽雅，温润的酒液包裹舌面，一点也不刺激，舒服极了。中段还能品尝出花果香味，十分惊艳。下咽时也不辣嗓子，喝着非常顺，饮罢唇齿留香，空酒杯第二天还有好闻的酒香味儿。
