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春生夏长，秋收冬藏，世间万物因遵循时宜而生生不息、精彩无限。在中秋即将来临之际，承德琢酒“精琢匠人心、共圆中国梦”第三届文化节暨2018封藏大典隆重举行。
9月16日，琢酒工业园区C区广场，来自承德市政府各级领导及中国酿酒工业协会等嘉宾共同参与见证了气势恢宏的承德琢酒第三届文化节暨2018封藏大典活动。
参观琢酒展厅、宽城县满族民俗文化博物馆、民俗街、文化街、酒道表演、悬壶洞神秘酒窖及生产车间、琢酒的酿酒文化、品酒文化以及融入当地地域风情的民俗文化吸引着嘉宾们纷纷驻足交流。
中国的酒文化底蕴深厚、源远流长。古代统治者认为：“国之大事，在祀在戎”，而酒是祭祀必须品之一。琢酒的祭祀大典庄严肃穆，充满对酒神、天地的敬仰之情。
承德琢酒总经理张雅丽发表讲话，讲话对承德琢酒精益求精的工匠精神和“质量自信、文化自信”的发展理念做了声情并茂的阐述，既代表了酿酒人的初心和情怀也总结概括了饮酒人的共同心声。
中国著名白酒专家梁邦昌讲话指出，近年来承德琢酒的品质备受整个白酒行业的关注，其工艺、技术、文化、质量是承德琢酒的灵魂，也是北方酱香体系的一大成就，相信未来的承德琢酒一定会做大做强，为中国白酒事业增光添彩。
著名白酒专家梁邦昌、黑龙江酿酒工业协会会长栗永清、陕西酿酒工业协会会长白希智、中国食品发酵研究院韩兴林对53度琢酒名酱产品进行品鉴，得给予了高度的评价：微黄透明，酱香突出，优雅舒适，入口绵柔醇厚、诸味协调，回味悠长，空杯留香持久，具有北方高端酱香型白酒典型风格。
据《中国酒业》记者了解，承德宝琢酿酒有限公司始建于1894年，宝琢的酱香酒正在打开承德地区酱香型白酒的大门，它被认为是“北派酱香酒文化的起源地”。在业内有“南茅北琢”的美誉。
作为承德地区以生产酱香型白酒产品为主的酒厂，承德宝琢酿酒在酒的质量上有着极其严格的把控。无论是从水、粮、曲的选择，还是贮藏方式上都有着谨慎严谨的态度。尤其是为了保证酒的质量，公司设立了由专家委员会负责的专职检测机构，采用先进的检测技术、精密的仪器以及高精尖的人才，对产品进行层层检验来确保酒质安全。
现场举行了隆重热烈的封坛大典，名仕代表上台封酒。据了解，承德琢酒全年产量只有1000吨，除去本地企业内部封藏、自留基酒和市场供应外，供私人定制的封坛酒数量极少，每一坛都是限量封坛，具有极高的收藏和纪念价值。承德琢酒的私人洞藏酒经生态洞储后酒质醇厚、历久弥香，不仅升值无限，更能让收藏者在每一个幸福瞬间都对专属自己的那坛酒有所期待。
酿酒、饮酒、封酒和藏酒是中国酒文化的核心体现，本届封藏大典充分体现了琢酒的文化底蕴和以及器度，更体现了琢酒作为北派酱香鼻祖的影响力及市场认可度。
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