一、白葡萄酒的功效？
1．增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态， 使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
2．所有这些使 人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。滋补作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。
3．这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。
4．葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
5． 因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。助消化作用葡萄酒含有各种有机酸，具有轻度酸味，而这种酸味与人体了酸的酸度（PH2-5）相近，这正是蛋白质消化的适宜条件，因此葡萄酒是配合蛋白质最优良佐餐饮料。
6．葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。
7．对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。减肥作用葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
8．饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
9．利尿作用一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
10．杀菌作用很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。
二．如何描述白葡萄酒
1．白葡萄酒的口中品尝来源: 北京葡萄酒在线 作者 陆江 Total Views: 26263 关键词:品尝 直观感受部分：这部分包括味道，酒体和风味。
2．主要涉及的是用你口中的味觉、触觉和嗅觉来感知葡萄酒的味道，酒体和风味。味道：在白葡萄酒里通常比较容易出现甜和酸的味道。
3．白葡萄酒里含有甜味，一般来自于酒中的残糖。主要是由于葡萄发酵时没有把葡萄里的糖份完全转化为酒精造成的。
4．保留的甜度对品尝者来说，有可能很明显，也有可能感觉不到，这主要取决于浓度和每个人对糖的敏感度。糖份能够增加口中粘稠、腻的感觉；酒精能减弱甜的感觉；成熟的水果香气会带来甜的感觉；白葡萄酒里含有多种酸，象醋酸、柠檬酸、乳酸和苹果酸。
5．酸能增加清新尖脆的口感；酸也能使酒中的果香感觉更新鲜活跃。酒体：指的是酒在口中的重量和浓稠感觉。酒的成分组成了酒体，包括酒精、萃取物、糖分和单宁。
6．我们可以通过对牛奶的形容，使酒体的概念能比较容易地理解。脱脂牛奶在口中的清淡和水感，可以表述为“轻酒体”；全脂牛奶的略微浓稠，可以说是“中等酒体”；奶油的浓郁，可以被认为是“厚重酒体”。
7．风味：酒的风味通常就是指葡萄酒在口中的香气。有时你可以在口中感觉到的香气种类比鼻子闻的会更多，有时候却要少些。
8． 总结部分：这部分包括收尾，平衡和复杂性。收尾：指的是葡萄酒风味在咽下后在口中停留的时间。收尾有短暂、中等和长。
9．一般认为收尾越长，酒质越好（当和味道是令人愉悦时）。回味指的是在较长收尾时反映出来的风味。平衡：说一款葡萄酒是平衡，或和谐，指的是这款酒不是某项结构组成（酸度、酒精感、甜度或者单宁感）突显，而是各项均衡。
10．想一想在交响乐中各种乐器的演奏，追求的就是和谐，而不是单一用喇叭或小军鼓突出的吵闹。所以如果一项或是几项（非全部）为主导，这酒就会被描述为“不平衡”、“生硬”或“散乱”。
11．在白葡萄酒中，主要的因素是酸、酒精和甜度或者果味（甜度反映的是糖在酒中的味道；果味主要是成熟水果的风味）。
12．这些因素有以下的关系：酸度是靠酒精和甜度和果味来平衡的；一款平衡的白葡萄酒应该是在口中感觉清新活跃，而不是太尖酸，或是太腻，或是来自酒精的热感；一款酸度过高的白葡萄酒，会让人感觉尖酸甚至酸败；一款酒精过多的白葡萄酒，会使口中、咽喉有明显热感，就象白兰地或干邑等蒸馏酒在口中的感觉一般；一款糖份过多的白葡萄酒，会使口中感觉发腻和粗重；所以可以说，较长的收尾和平衡是葡萄酒优质的一个标志。
13．复杂性：所有伟大的葡萄酒都是复杂的。复杂特质的葡萄酒有着多种不同的酒香和风味。一款酒如果是特别复杂的话，每次你尝的时候，都会发现不同的风味或微妙的差别；风味在你的杯子里不断发展变化。
14．对应的来说，一款带有很少香气和风味的葡萄酒，我们称之为“简单”。当然葡萄酒并不是说一定要复杂才能令人愉悦的；很多简单易饮的葡萄酒也能带给我们不少快乐。
三．说一个人像白葡萄酒
1．因为白葡萄酒放置时间越长颜色越黄，所以很多人都是在年份轻的时候喝白葡萄酒，说这个人像白葡萄酒大概是说年轻，有朝气的意思。
四．白葡萄酒有什么好处?
1．先问你是男是女？如果是女就有如下好处：但对女士来说，红葡萄酒可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。
2．对男士而言，红葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助激活免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用。
3．有资料表明，红葡萄酒还有一定抗癌防癌作用。最近《美国医学论坛报》报道说，红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，这更揭示了红葡萄酒在预防心血管并中风方面的重要功能，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。
4．研究者指出，红葡萄酒的以上功能，主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用的。
5．需要说明的是，红葡萄酒虽然好处多，味道好，但也不可多喝。一般每天饮用100毫升左右即可，既经济、安全，又满足了需要。
6．“均衡饮食”中，喝红酒有哪些好处呢红酒含逆转醇，抗衰老，MM高兴啦红酒是一种抗氧化剂，常喝红酒的人不得心脏病红酒能降血压、降血脂。
7．女人是水做的，红酒也是水做的。所以女人与红酒有缘……红酒是女人的酒一般的女人不喝酒，女人不喝一般的酒，喝酒的女人不一般红酒是属于女人的，尤其是成熟的女人，不那么艳丽的红，但赏心悦目，且飘溢幽香。
8．一个恬静的女子，在自己家里，脱掉高跟鞋，纤纤素手拿着透明的水晶杯，到对海的阳台上，坐在藤椅中，慢慢地晃动红红的液体，用红唇缓缓地啜着缕缕的醇香。
9．只有这种趣致的女人才能绽放出如红酒一样醉人的美。饮红酒的女人是一道独特的风景饮红酒的女人是一道独特的风景，她的魅力会在红色的酒液中散发出来。
10．红酒是裹着高贵，浪漫的外衣为我们所认识的，它标志着的其实是一种生活态度。STORY：起源于公元前6000年古波斯的葡萄酒，还有着一个与有美人、身份、品位有关的传说。
11．故事说的是一个失宠的妃子欲寻短见，把发酵的葡萄汁误当毒药喝了，结果人没死反而更加美艳动人了，这美妙的结局使妃子再度受宠。
12．从此，红酒的美颜功能便成了追求生活品质的女人们的爱物。-除了美颜，红酒更能点化女人的媚态，即使是一个平时有点刻板的女人，在红酒的催化下，也会变得生动起来，喋喋不休的燕语莺声，再加上袅袅娜娜的肢体语言，在红酒下看女人的另一面，总难逃“暧昧”二字，这也许就是男人们喜欢看女人饮红酒的原因。
13．红酒喝的是一种心情红酒喝的是一种心情，红酒是一种很……暧昧的酒…因为红酒不烈，也不象啤酒般涨肚，酒入口时，由舌尖到两侧，再到中间，然后是舌根，再缓缓进入体内，在不同的部位，会给你不同的感觉，是看不到，摸不到，却能感觉到的东西女人与红酒 当女人遇上红酒，女人会显得格外动人妩媚。
14．当然，要是一位身材高挑，举手投足都有风韵的女人，知性加感性。喝红酒后的微醉是一种精神，一种境界。以一份微醉之心去品读流水人生、镜花水月，酿就了心底怎样一种淡泊恬静之心。
15．红酒让女人平凡的生活有了一点放浪的诗意，多数又会有浪漫故事。夜色下的女人与红酒 喝红酒，是要在夜里的。
16．当月凉如水，清风绕梁，独自蜷伏在室内一隅，端起酒杯，看透明的液体缓缓的从杯底流到杯壁，再缓缓的含在口中，仿佛要经历一个世纪那么绵长而悠远。
17．这种纯葡萄酿制的精品，充溢着岁月留下的光影，使人沉迷，使人陶醉……喝红酒的女人如蔡琴歌声里所唱那样“把每一盏灯都点亮，换上最美丽的衣裳……”独自喝红酒的女人 独自喝红酒的女人是一首岁月沉淀下的老歌，沉静，恬淡，优美而醇厚。
18．眉宇之间透着千帆过尽之后的淡淡孤独和波澜不惊的含蓄感伤。她们任一颗心徜徉在微醺的醉意中，让灵魂得到升华和释放。
19．独自品红酒的女人也是在品味着人生的孤独，虽然往往是寂寞的，却也从骨子里透出一种孤芳自赏的韵致清高。品味红酒品味生活一个懂得品味红酒滋味的女人是懂得品味生活的。
20．她的优雅与高贵，韵味与魅力在握着酒杯的姿态中，在品味红酒的过程中展露无遗。在清凉的琼浆玉露缓缓入喉的瞬间，女人如花瓣一样包含馨香的身体成为一片丰润的沃土，在甘霖的滋润下舒展开曼妙的风情来。
21．女人赋予红酒生命，红酒让女人的生命更加精彩。女人赋予红酒生命，红酒让女人的生命更加精彩。女人、红酒……一段经典的暧昧红。
22．红酒是裹着高贵，浪漫的外衣为我们所认识的，它标志着的其实是一种生活态度。红酒是美丽的，是超越尘世的。
23．女人天生就懂红酒，或者说红酒与女人有缘，在城市的每个酒吧里，都能看到端着精致的高脚杯的女人，坐着品茗那柔滑的液体，在这纯粹自我的一刻，幸福也罢，忧愁也罢，酒与女人同时美丽着。
24．-喝红酒的时候，仿佛有一条清冽的小溪缓缓而过，最后抵达你的心岸，那时候，暖暖的心就会打开，感觉着的世界变得就像红酒一样清澈而又透明。
25．红酒理解女人做女人难，只有红酒理解女人，当一个女人想到去喝红酒的时候，也是她最苦痛的时候，尽管有时候也会在浪漫的情况下去喝红酒。
26．红酒与爱情女人喝酒，多数与爱情有关。女人是感情丰富的，却又是细腻的，注定了要受爱情的酒，爱情的红酒。
27．提起红酒，脑中自然而然便出现法国人的浪漫。缓延曲折的珠江河畔，一杯红酒、一盏红烛，爱情于此变得纯洁和谐，友情于此变得宁静宽容。
28．醉过方知酒浓，爱过方知情重。红酒，只有红酒，才可以体现出女人的优雅与高贵，才可以转出女人的千姿百媚。
29．红酒=女人 红酒=女人-女人赋予红酒生命，酒汁渗透女人的身体，这是天地精灵与自然精灵的碰撞。这时的女人是红酒的主宰。
30．红色的液体如同女人脸上那娇媚的花，女人的娇姿被酒衬托的完美无暇！古人云：“我醉欲眠君而去，明朝有意抱琴来”。
31． 喝红酒 品味尊贵人生八大益处；红酒是惟一碱性的酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。
32．美国医学方面的专家证实，红酒含有丰富的维生素及矿物质，可以补血、降低血中的胆固醇；能预防心脏病和高血压。
33． 红酒可以促进血液循环，预防冠心病。红酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻管。
34．红酒中含有丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化并维持血管的渗透性。红酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。
35． 饮用红酒对有轻微贫血的女性可养气活血、养颜美容，使皮肤有弹性，并且能使菜肴中的油质消失，促进胃的消化能力。
五．白葡萄酒的发展史
1．根据考古的研究推测，葡萄酒的历史已经有6000年。有消息报道，20年前，伊朗的格登特比，发现了一只公元前3500年的波斯两耳细颈酒罐。
2．最近通过对罐壁红色斑的成分分析，其中有单宁和酒石酸，这是葡萄酒里所含的天然化学物质。说明人类在5500年以前，就已经开始饮用葡萄酒了。
3．葡萄酒是自然发酵的产物。直到现今，有许多葡萄酒生产商，仍采用自然发酵的工艺生产葡萄酒，即葡萄破碎后，不加任何菌种，让野生酵母自然繁殖，发酵成葡萄酒这个过程在自然界早就存在。
4．众所周知，自然界的野生葡萄和野生酵母，是先于人类社会以前就已经存在。 古代的波斯，即现今的伊朗，是古文明发源地之一。
5．多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。传说古代有一位波斯国玉，爱吃葡萄，曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里，标"有毒"，防人偷吃。
6．等到数天以后，王家妻妾群中有一个妃子，对生活发生了厌倦，擅自饮用了标明"有毒"的陶罐内的饮料，滋味非常美好，非但没结束自己的生命，反而异常的兴奋，这个妃子又对生活充满了信心。
7．她盛了一杯专门呈送给国王，国王饮后也十分欣赏。自此以后，国王颁布了命令，专门收藏成熟的葡萄，压紧盛在容器内进行发酵，以便得到葡萄酒。
8．波斯隔里海，与高加索遥遥相望，同为葡萄酒原产地。古埃及也是世界四大文明古国之一，现今发现的大量遗迹遗物证明，公元前3000年以前的埃及人，就已经开始饮用葡萄酒。
六．关于白、红葡萄酒
1．红葡萄酒与白葡萄酒生产工艺的主要区别在于，白葡萄酒是用澄清葡萄汁发酵的，而红葡萄酒则是用皮渣（包括果皮、种子和果梗）与葡萄汁混合发酵的。
七．白葡萄酒对人的身体有什么好处？
1．第一头是延缓衰老 人的身体跟金属同样，在大天然中会逐渐氧化人的身体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，它很易导致化学反应，侵害DNA、卵白质以及脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运历程，使各****、器官的功能受损，促进机体老化而红蒲萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消弭或者匹敌氧自由基，所以具备抗老防病的作用 第二是预防心脑血管病 白葡萄酒能使血中的高疏密程度脂卵白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外****转运到肝脏进行代谢，所以能有效降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化红蒲萄酒中的多酚还能抑制血小板的凝固，防止血栓形成在饮用18个小时之后仍能连续抑制血小板凝固 第三是预防癌症 葡萄皮中含有极高成分的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人的总称常食的植物中最佳可以防止正常细胞癌症病变，并能抑制癌细胞的扩散 第四是美容养颜作用 自古以来，白葡萄酒作为美容养颜的佳品，备受人们喜爱有人说，法国女孩皮肤细润、润泽而富于弹性，与经常饮用红蒲萄酒关于除此，还有不少人喜欢将红蒲萄酒外搽于面部及体表，因为低液体浓度的果酸有抗皱洁肤的作用 据记录，如今的影视明星以及服装车模，常将陈年白葡萄酒内饮并外用，以资来保养皮肤，使皮肤越发光泽、细润，富有弹性 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益； 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化； 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用； 饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性； 葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。
2．这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预防癌症的佳品； 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可以预防老年痴呆。
3． 看到这搭。你也许会非常吃惊。普平凡通的白葡萄酒会对人的身体有这么大的功能!!红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别为：根据葡萄的颜色不同，可将葡萄品种分为白色品种(白皮白肉)、红色品种(红皮白肉)和染色品种(红皮红肉)三大类。
4．用白品种酿造白葡萄酒，染色品种只能酿造红葡萄酒，而用红色品种可酿造从白色到深红色颜色各异的各种葡萄酒。
5．白葡萄酒是用白葡萄汁发酵而成，红葡萄酒是用葡萄汁(液体部分)与葡萄皮渣(固体部分)混合发酵而成，其颜色的深浅决定于液体部分对固体部分浸渍的强度，浸渍越强，颜色越深。
6．固体部分带给葡萄酒的不仅是色素，同时带给葡萄酒的还有与色素一样同为酚类物质的丹宁，葡萄酒的颜色越深，其由色素和丹宁构成的酚类物质的含量也越高。
八．评价最好的白葡萄酒
夏布利的白葡萄酒绝对不是最优的，夏布利女人好不好，这个也不好说。公然的干白之王，是勃艮第蒙哈榭产区的Le Montrachet
九．形容白葡萄酒词汇有哪些，白葡萄酒形容词汇合集
莎当妮干白葡萄酒——透明的像清澈的水一般，但仍有白葡萄酒自然的色泽。
十．女人喝白葡萄酒有什么好处
1．白葡萄酒‘红葡萄酒、干红、干白葡萄酒成分是不一样的，主要区别就在于含糖量，白葡萄酒和红葡萄酒，含糖量较高，含糖量超过40g/升以上，干红和干白，含糖量在0。
2．4％以下。口感上，葡萄酒甜味较浓，容易上口，但是糖分重，不建议长期饮用。适当饮用些干红或干白，对促进血液循环，软化血管增强弹性均有益处。
