中国白酒的执行标准大汇总(建议收藏)

作者:雅愉品酒一级品酒师 更新时间:2023-01-24 08:38 阅读:395

平时我们买酒的时候,除了看价格,还要注意看瓶身和介绍,要分辨白酒,有以下标准:


白酒标准汇总


中国白酒的执行标准大汇总(建议收藏)


中国白酒的执行标准大汇总(建议收藏)


白酒按国家标准分为3类:


固态法白酒=纯粮食酿造 (粮食酒)是传统白酒、酿造白酒,健康,推荐饮用


液态法白酒=食用酒精+食用香精+水(酒精酒)口感不好,对身体更不好,最好不饮用


固液法白酒=纯粮基酒+食用酒精+食用香精+水(半酒精酒)虽然含少量粮食酒,但含有化学添香剂,不推荐饮用


(对于分类不了解的同学可以参考小易之前发的文章:点击了解)


(1)固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。


(2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。


(3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。


相信大家都希望喝到的,是真正的纯粮好酒。而这些英文和数字的标准号,是纯粮食酒的执行标准。只有纯粮酿造的酒,才能印制这行字。所以买的时候,多留心看看。有这行字的酒就不错,肯定是纯粮酿造的。


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