日前，全球200个美食指南的基础上建立的全球最杰出1000家餐厅的排行榜单出炉。LA LISTE全球1000家最杰出餐厅榜单在法国外交部大厅正式发布。中国有三位成为榜单评审工作委员会成员，中国食品报资深记者谢玲为成员之一。42家中国内地餐厅入选本次榜单，其中有四家入选餐厅来自被誉为美食之都的成都。
有69家中国餐厅进入世界1000家最杰出餐厅名单，其中42家是中国内地餐厅，有6家中国餐厅进入了前100名。这对中餐来说是前所未有的振奋人心的成绩，因为在此前英国媒体举办的BEST50的全球餐厅评选前100名榜单中，中国内地只有3家餐厅入选，其中还有一家是西餐。
此次中国有六十多家餐厅上榜，6家进入前一百名，可以算是中国美食走向世界的一个里程碑。中国餐厅进入西方主流排行榜，无疑将提高中国在世界美食届的地位，让中国味道更广泛、更快地进入国际社会。
