中国食品网播报：9月5日，蒙顶酒庄·大师鉴选酒上市发布会在蒙顶酒庄成都体验馆隆重举行。
中国著名白酒泰斗、蒙顶酒庄专家委员会专家胡永松，中国著名白酒专家、蒙顶酒庄专家委员会专家钟杰，中国著名酒体设计大师、蒙顶酒庄专家委员会专家李克明，蒙顶酒庄副董事长王振宇，蒙顶酒庄·大师鉴选酒项目发起人、行业著名营销专家何涛，中国著名油画家、书法家阿丁，香港南方周易文化研究院名誉院长、资深研究员陈皎通，陕西品味人生酒业有限公司董事长田震，新疆沙地葡萄酒业有限公司营销总监王威，小酌时光供应链管理（成都）有限公司总经理韩云刚，成都射洪商会秘书长、党支部书记谌桂林，重庆建工集团恒大天府半岛项目部总经理凌平，四川蜀翎文化传播有限公司总经理胡萍，珍筝古筝堂创始人珍筝等众多行业专家、文艺界大咖、社会精英莅临发布会现场，亲眼见证了两款蒙顶酒庄·大师鉴选酒的上市发布。
胡永松教授在致辞中指出，我们目前对白酒质量的评判主要有四个方面，化学分析、仪器分析、感官尝评以及饮后体征反应，从这几个方面来讲，蒙顶酒庄·大师鉴选酒都非常的不错。多年以来他也确确实实看到了蒙顶酒庄的成长，无论市场怎样变化，都首先保证了对酒的品质的追求，满足人们的需求。蒙顶酒庄这次推出了浓香型、酱香型各一款大师鉴选酒，胡教授还特意勉励蒙顶酒庄，要坚守名酒品质，要借助产地和酒庄的双重优势成为行业标杆。
“喝明白酒，明白喝酒。”钟杰老师在分享环节上为与会嘉宾阐述什么叫大师鉴选，大师鉴选了产区、鉴选了原料（蒙顶山自然的山泉水酿造）、鉴选了传统工艺的坚守、鉴选了精妙的酒体设计、鉴选了最不可复制的时间（经过时间的自然陈酿才能形成优美的酒体，才能让饮者醉得慢，醒得快，愉悦舒适）、还鉴选了外在表达、鉴选了包装设计、鉴选了阿丁老师的字体，这就是大师鉴选酒。钟老师最后还谈到，我们在座的各位，都在干一件事，为懂酒的人酿造美酒，为美酒在培育懂酒的人！
李克明老师结合自己人生经历分享了如何成就一杯优质好酒。他提到，近十年紧密的接触，让他对蒙顶酒庄的酒质和企业文化有了极高评价。李老师当场宣读了由他及胡永松教授、钟杰老师共同签署的蒙顶酒庄-大师鉴选酒浓香、酱香感官鉴评意见，而在他的深入浅出的讲解下，在座嘉宾对这两款新发布的蒙顶酒庄·大师鉴选酒有了更加深入的了解。
王振宇在致辞中讲述了蒙顶酒庄的历史渊源与企业发展理念，对酒庄与酒厂的精准分解，让在座嘉宾对于蒙顶酒庄的发展思路交口称赞，也对其优质生态和别具一格的中国白酒酒庄体验之路留下了非常深刻的印象。
何涛先生在还原蒙顶酒庄·大师鉴选酒诞生过程时，感恩之心由然而出感动全场。他提到，这两款酒的成功面市得到了行业顶尖专家们及诸多社会贤达的鼎力支持。为此，他郑重承诺 ，将以这两款浓缩了酒庄生态、大师寄托的优质美酒为媒介，向社会推广最健康的饮酒之道，让天下消费者们能真正的明白喝酒，喝明白酒，同时推动酒行业的感官营销新模式。
随后，阿丁老师、陈皎通院长等社会贤达与商业精英们也纷纷致辞表达了各自的感受。整个发布会随着喜庆的大师鉴选酒上市纪念封坛仪式而圆满结束。
（名酒庄号团队）
