酱酒需求度依然高,而在酱酒品牌不断涌入市场的形势下,什么成为吸引经销商的主要因素?在这项问题中,品牌、品质、厂家战略最受经销商关注,各自占比分别为80.23%、75.58%、59.3%。利润空间仅次于以上三个因素,占比达到43.02%。
九度智力集团董事长马斐表示,这样的调研结果已经说明,经销商越来越理性,酱酒产业也正在走向新的发展阶段,品牌集中度也会越来越高。他认为,品牌是发展的原动力,品质是根本,企业的发展战略则代表了他们有没有长线发展的决心。
白酒消费升级的底层逻辑是企业的品质升级,2018年以来的酱酒热并非“突如其来”,而是酱香酒品类的产品力和茅台所代表的品牌力孵化多年的合力结果。
基于口感和价格,酱酒逐渐积累了一批稳定的忠实消费者。由他们掀起的酱酒消费热潮,开始逐渐向全国蔓延,价格空间也由此逐渐扩大并分化。
酱酒企业近两年的发展是以茅台为引领的,整个酱酒品类的快速起量。从目前来看酱酒企业只有茅台、郎酒、习酒等少量品牌完成了全国市场的布局工作,其他的酱酒品牌还是在市场招商阶段,所以在消费者层面有品牌认知的酱酒品牌也是局限于茅台、郎酒等少数品牌。
目前二线酱酒品牌在资本的加持下,在全国市场快速的进行招商工作,对于品牌和消费者的工作还远不及浓香品牌,浓香品牌起步早、发展时间长,一线浓香品牌已经完成了品牌建设和消费者推广工作,现在一线浓香品牌依然在持续的提升品牌高度。
酱酒的品质优势更容易抓住这个价位带消费者“喝好酒”的心理诉求,消费者成熟速度较快,然后再进一步向下渗透。
产品价值与现有品牌力的不匹配,导致大部分酱酒企业更多依靠圈层营销突破局部市场。长期看,酱酒品类以产品(品质)为入口,仍需经过强大的体系化沟通和表达,让品牌和产品实现共通。
品牌打造是一个投入大、耗时久的过程,在资本推动与自律发展的合力下,酱酒行业将长期更加健康。