法国小说家小仲马说：“酒是一餐中的精神部分，肉仅是物质而已”。有人精简成了肉是物质需求，酒是精神需求，也有人翻译成了吃是为了肉体，喝是为了灵魂。不论哪种说法，其传达的本意并未改变。
俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”吃饭是为了获得能量、获取营养，为了活下去，人们通过食物来维持自身的发育，保障日常的工作消耗。这是人们生活的基础物质需求，只有物质需求解决了，才能解决精神上的需求。
物质需要给人以血肉，精神需要给人以灵魂。而喝酒就是给人以灵魂的其中一种精神需要。中央美术学院教授、酒鬼酒“酒鬼”作者、艺术大师黄永玉老先生曾说：“喝不喝酒是人和野兽最大的区别”。其实，这里的“喝”是指喝的入不入心、懂不懂酒。只有喝酒、懂酒的人，才会在酒中感知情绪，获得快乐，酒也会通过咽喉，触及人的灵魂最深处。
物质需求不可少，精神需求不可缺，身体上的满足让我们安心，而精神上的需求则让我们的生活缤纷多彩。
