以酒为礼,自古有之。端午龙舟以酒会友,七夕鹊桥以酒为媒,中秋月圆以酒怀乡......
岁岁年年,丹桂飘香,又一年中秋如约而至。花间一壶酒,举杯邀明月,九月中秋月更圆,相思情谊盼团圆。中秋节是历史悠久的中华传统节日,寄托了人们对于“团圆”的美好期望,中秋节自古有花好月圆、把酒言欢,吟诗作对,花灯谜语等民俗,流传至今,经久不息。寓意着家庭和睦、幸福安康、风调雨顺。
而千百年来,最与中秋有着不解之缘的便是——白酒。在外漂泊的人,举杯邀明月;在家团聚的人,把酒话团圆,中秋的温馨,可以完美地融汇在酒杯里,与至爱亲朋欢聚同庆饮酒赏月。
古人有饮“桂花东酒”的习俗,而在当代,人们常选用自然发酵、纯粮酿造的白酒。一杯好的白酒,酒体纯净,清香悠长。饮的不仅仅是酒,更是流传千年的智慧传承和文化底蕴。
一杯杜康沉浮出华夏五千年历史,一缕酒香穿透五千年而来。五千年前,杜康始作秫酒,拉开了中国酒文化的序幕;一千八百年前,曹操《短歌行》中一句“何以解忧,唯有杜康!”,让世人记住了杜康酒。
佳节饮美酒,只有经过岁月雕琢的好酒,才能抒发我们内心的情思。杜康酒在时间的奔腾中积淀出深厚的品牌底蕴,以“品质”为帆,以“匠心”为桨,酝酿出了独树一帜的好酒。数千年以来,无数杜康人秉承“一生只为酿造一坛好酒”, 方寸见初心,咫尺遇匠心,传递“天下第一美酒”的美誉,延续“何以解忧,唯有杜康”之千古绝唱。
坚守传统工艺,岁月成就美酒。数千年来,杜康酒承袭“五齐六法”酿造技艺,冬抱翁,夏必藏,阴阳相谐,道法自然。酿酒之水取自玄武古泉,水中富含硒、锶等40种微量元素;窖泥取自千年古桑泥,泥中栖息着六百余种有益微生物群。独特的古法酿造技艺和酿酒生态环境,酿造杜康酒独特的品质,使杜康酒在中国白酒史上独树一帜。
健康饮酒,饮健康酒。“好喝不上头”成为了现在饮酒人的追求,饮后 “不口干、不上头”,谈笑风生间,酒已烟消云散,他们更在意饮酒之后的舒服程度。杜康酒属浓香型,精选糯高粱,为酿酒原料,以优质小麦采制,高中温混合使用。并采取“香泥封窖,低温入池,长期发酵”等先进工艺。酿出来的琼浆一般呈微黄或无色透明状,清澈透亮。杜康酒体晶莹剔透,酒一入口,绵甜甘冽,窖香、粮香突出,酒体丰满醇厚,入喉平滑不刺激,回味悠长持久,后味爽净无杂。酒香直冲鼻腔,余味舒适持久,且饮后不上头,深受消费者追捧。
中秋佳节,对月当歌,把酒言欢,让温情在不知不觉中变得意味深长,让亲情在举杯相碰时默默流淌,用一杯承载着真情的杜康美酒,敬长辈、敬朋友、敬团圆,不仅能增添酒席气氛,更是一种绝妙享受。