大家好、我是领匠酒娘，每天分享白酒小知识。
从白酒兴起开始，一些老年人就喜欢拿白酒来泡一些药材、但后来白酒的种类越来越多、一些不良商家也是贩卖假酒，普通老百姓肯定是不知道是真的假的，老年人就不用说了、老年人以为泡酒能起到养生的作用？其实泡酒确实能养生、但就看你怎么泡、用什么材料了，
一、泡酒分为三种《保健酒、药酒和养生酒》
1、保健酒：其实保健酒和保健品的差别在于一个是食品一个是药品保健是可以改善身体恢复的一个过程，和养生有所不同、保健是对已经身体不是很健康的人来进行改善的，可以说是起到一个辅助的作用
2、药酒：药酒材料繁多、主要以草药为原材料，中医一般都会有一些名贵的药酒，作用很多、药酒也可以算是一种药材、药酒又分为非处方药和处方药两种，我们老百姓经常说、中药没有副作用而西药对身体不好，俗话说是药三分毒啊，所以说我们中国还是更喜爱中药一些，
3、养生酒：养生酒是预防身体病变的，可以作为身体调理，一些老板和老年人最喜欢养生酒，
二、用高度酒还是低度酒？
泡酒要选择度数高一点的白酒，度数高可以起到杀死细菌和病菌的作用、而且泡酒存放的时间太长了的话容易变质所以《所以要用高度酒》一定要选用粮食酒。
三、药材和白酒的比例？
这个药材和白酒的比例需要看是哪种药材，一般都是白酒没过药材就可以了、泡酒需要询问专业人士，不能盲目的放药材、不管是多么名贵的药材都不能乱放。不是说越名贵的药材效果越好。
四、存放时间、
很多人以为泡得越久越好、其实不是的，这个主要看药材、泡酒一般1到3个月就可以饮用了，泡酒期间可以适当的搅拌一下、让里面的药材成分散发的白酒里、自己在家泡的需要注意很多事情、虽然说泡酒对身体好、但是不得的千万不要乱泡，很多人都很有可能用错药物泡酒造成了很多没必要的悲剧。
五、现在正确的泡酒步骤
1、在专业人士的指导下选用药材
2、选择高度酒泡
3、现在好的容器《玻璃瓶或者瓦罐》千万不要用塑料瓶
4、放在阴凉干燥的地方
5、开瓶后尽量饮用完、避免一些微生物进入瓶内
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