我国有着悠久的酿酒历史，是世界上最早的酿酒国家之一。白酒是我国特有的酒种，具有悠久的历史和独特的民族文化内涵，其中，尤以浓香最具代表性，占据中国白酒市场份额的百分之七十左右。随着人们生活水平的不断提升，白酒的消费观念逐步改变，健康饮酒、理性饮酒的消费理念逐渐深入人心。在白酒消费的选择上，消费者的品牌意识、健康意识逐步增强。浓香型白酒品牌若想在此次战役中胜出，依然保持白酒产业的主导地位，就必须做出革新，主要革新方向大致分为四点：
第一，精于传承，敢于创新。浓香型白酒里还有很多现代科学没有完全破解的地方，因此浓香型白酒的发展应该秉承两个宗旨:“该传统的传统，该现代的现代。”要大力弘扬工匠精神，普匠心文化，守匠心精神，重匠心传承，用绣花功夫在品质上精益求精,用匠心精神酿浓香精品。通过运用现代的风味组学和微生物组学技术，对浓香型的香味成分进行剖析，努力诠释传统工艺，使浓香型白酒的品质得到进一步提升，进一步挖掘风味组分、功能因素等内涵与价值，讲好浓香型白酒的故事是我们共同的责任。另外，充分运用“互联网+”、大数据等技术加快协同发展，推动浓香型白酒从传统的产品生产向服务型制造转变。
第二，与时俱进，引领消费。白酒发展演变和历史的发展演变息息相关，有着明显的时代烙印，我们要继承优秀的白酒文化遗产，但同时也要与时俱进,把握现代人对时尚、低度、个性化的需求,进一步强化工艺创新、酒品创新的供给侧结构性改革,以年轻化、低度化、时尚化、国际化引领消费升级的新需求,开创中国白酒发展的新阶段。
第三,标准引领，接轨国际。完善国内浓香型白酒标准体系,在提高标准规范性、通用性的同时，加强酿酒专用粮标准的研究,建立专用粮种植基地,充分保证食品安全溯源管理。另外，还要积极研究与国际标准接轨的产业体系，建立浓香型白酒的示范标准和产品规范，为浓香型白酒国际销售提供有力支持。
第四，共建共享,共推共进。兼容并蓄,合而不同是浓香型白酒的典型特征之一，也是浓香型白酒多样化的前提，但是浓香型白酒作为绝对优势的品类,有更多共同的行业特点和发展诉求，我们应向社会传递准确的行业信息,我们要共同发掘浓香型白酒文化的内涵,传承浓香型白酒工艺的精髓,共同维护浓香型白酒品位和行业声誉，在行业中强调共性，在产品上强调个性,坚决杜绝浮躁浮夸、零和游戏的恶性竞争，共同维护行业的发展生态。
相关专家认为，未来5年白酒市场的规模将达万亿元级，浓香型白酒将会是中国白酒万亿阶梯的主力军，并会在此次“进级”中，面对新的行业压力与新的发展机遇。
