北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年,前身是1949年成立的大兴酒厂,永丰牌是其品牌之一,传承老北京二锅头传统酿造技艺;
永丰牌北京二锅头,出口小方瓶,只有46度,价格相对于红星二锅头绿棒子来说更贵些,但反而更受年轻人的喜欢,经常出现在北京的饭桌上,十分热销!
包装
酒瓶和一般的白酒不同,盖子为压力盖,瓶身是金灿灿的金黄色,酒瓶喝完还可以二次利用。
原料
以水、高粱、小麦为原料,以麸曲为糖化发酵剂,清香型纯粮食酒。
观色
酒液清澈透明,酒花丰富,酒液粘稠,挂杯明显,酒柱粗,下落速度慢,油亮感一般。
闻香
酒香纯正,酒糟味和粮食味明显,有种浓浓的浓香味;空杯有糟臭味,高粱香明显,有纯粮食酒的特征。
口感
入口酒体对舌尖、舌两侧和舌面的刺激感很舒适,顺滑好入口,甜度高,带有高粱酒那种酸涩感,酒劲足,微辣喉,回甘有苦味。
永丰二锅头是北京知名的白酒品牌,虽然它的名气没有牛栏山、红星那么大,但是它也非常有历史,有“御酒”的名头。阿彬品尝下来,觉得这款北京二锅头是略带有浓香口感的清香型白酒,价格在100元左右,具有原粮本香、口感醇柔的特色,甜度高好入口,香气诱人,挺适合刚接触白酒的朋友们~