入口辛辣、下喉如刀割，不知道从什么时候起成了便宜酒的代名词。
实际上，这只能说明你喝到的是便宜的酒精酒，而不能以偏概全，说便宜酒就不是好酒。
真正的纯粮好酒，往往都是“十分低调”的。
这类白酒可能包装毫不起眼，甚至连个外包装盒都没有，但是它确实是妥妥的纯粮酒，不信的话，可以看看专家是怎么选的：
原料中没有酒精
众所周知，纯粮酒是由粮食反复蒸煮酿造而成的，原料表中也只有粮食和水。
但凡是原料表中出现酒精的白酒，都是劣质的酒精酒勾兑酒。
远离“20821”和“20822”
白酒标准号中，只有这2类代表的是酒精酒，而真正的纯粮酒，可根据香型分为很多种，常见的3大主流香型的标准号分别是：酱香型（26760）、浓香型（10791.1）、清香型（10781.2）。
另外，就算是廉价的粮食酒，也是有等级之分的，市面上常见的白酒可分为这3类：优级、一级、二级，口感和品质是依次降低的，优级口感最好。不过超市这3款优级白酒处境就很“尴尬”了，明明是纯粮好酒，却只有行家买。
君中元私藏酒
此酒酿造人是曾传政，拜师茅台原副厂长李兴发。
在酿造期间，负责人始终以酒质为核心，每一粒粮食都需要经过165道工艺的酿造，前后耗时1年之久，成酒的品质极高。
每到开坛的季节，酒厂门口早早地就排起了长队，很多老酒腻子都驱车来此，只为这一口优质酱酒，不仅如此，大多数酒友都是成箱的往家里搬，囤着慢慢喝。
口感：入口的瞬间，酱香味在口腔中爆开，十分浓郁，醇厚细腻，并且留香时间长，一杯下肚，口腔中残留的酒香味足够回味大半天，余味无穷。
最值得一提的是啊，即使头天晚上多喝了几杯也不会上头，相反晚上睡得很香，丝毫不耽误第二天的上班工作。
银质习酒
这款酒是习酒旗下的一款零售产品。
目前，习酒在各大零售榜单上排名十分靠前，并且在2019年的时候，营收更是超过了80亿，消费群体十分庞大。
不过这款酒的发展却十分曲折，辉煌时试图收购如今的业界大佬，也是第一个登上了央视打广告；落寞时，又几近破产，不得不变卖资产，用于偿债。
如今，又渐渐赶超了许多白酒企业，在白酒界也有一“习”之地，这与其过硬的品质有着不可分割的关系。
这款酒的口感整体上比较柔和，入口酒香味十分浓郁，幽雅醇厚，饮后不口干、不上头，深受老酒鬼的喜爱。
趵突泉酒
山东济南不仅有“天下第一泉”趵突泉，还有老百姓喜爱的趵突泉酒。
在1991年，趵突泉的商标注册成功，由此市面上又多了一款白酒供消费者选择，一经问世，得到了很大的反响，很多老酒鬼纷纷带回家去。
开盖香气浓郁，细腻幽雅，是融合了窖香、焦香、曲香的复合香气，闻起来十分舒适，忍不住想要尝一口。
入口醇，酒体连绵，中段回甘明显，细腻，尾段收口干净，不带一丝杂味，喝完一杯还想再来一杯，回味无穷。
其实，除了这3款白酒之外，市面上还有很多的廉价口粮酒，大多数时候，只是因为我们过于注重价格，而忽略了白酒的本质，下次选酒的时候，不如参考一下文中行家的办法，保证一选一个准。
