中国古代英雄人物辈出，而且基本上每一个英雄人物都对酒有一种蜜汁执着。他们没事就爱大喝几斤，逢年过节，庆功立业等等都离不开酒的存在。同时，他们喝酒之前还喜欢煮酒，据说是煮完的酒更加好喝，而且对身体损害没那么大，不那么容易上头，所以还有个习惯就是谁喝的越多，就会有越多呼声喊好汉。但是放在现代的社会，煮酒论英雄还行得通吗？这就需要就事论事了。
三国时期，出名的将领颇多。关羽，张飞，赵云......谁不都是可以一言不合就干上几斤的而且毫无不适的？但是，据了解，当时还没有出现白酒，白酒是在唐宋时期发明了蒸馏法之后才出现的。换而言之，当时他们喝的是黄酒。这个时候，就应该煮酒了。黄酒的酿造没有经过蒸馏，其中的有害杂质会比较多，所以温酒或者煮酒反而会更加好，而且温过或烫后的黄酒味道更加好，更适合饮用。
然而对于白酒来说就有不同了。白酒是经过蒸馏后才可制成的，期间经过高温的处理，所以白酒中的有害物质的含量相对来说会比较少，对人体的伤害会比较小。但是白酒大部分使用的是谷类酿造，所以里面会含有一些甲醇等的杂质是不出为奇的，因而白酒也可以温过之后再喝。不过，有些白酒温过之后的口感和香味反而没有黄酒那么好。所以不是所有的白酒都适合温煮后引用的。
一般白酒的适合饮用温度是在30℃到40℃，所以冬天喝白酒反而更适合温酒，毕竟温度太低，喝了凉酒反而不利于身体健康，温过后的酒不但口感更好，而且更加适合饮用。
很多人也许会好奇为什么现在的人喝白酒反而不温着喝了呢？这很大原因是来自于现代人很大一部分都不是为了喝酒而喝酒，反而是因为别的原因喝酒，一些对于酒有莫名喜欢的人喝酒还是会因酒而异的，毕竟谁也不想浪费一瓶好酒。
现在的白酒的有害物质比起过去还是大大减少的，如果不是无良商家卖的假酒，一般人喝白酒不温着喝也不会对身体造成多大的伤害。比如就甲醇来说，国家标准规定，大概六十度的谷类制作白酒的甲醇含量必须控制在0.04g\100ml，而作为白酒中的佼佼者，酱香酒的甲醇含量一般都控制在0.003g\100ml，这其中的甲醇含量真的是大大减少，除此之外，酱香酒的其他杂质含量也非常低。所以如果有不清楚哪些酒更加健康安全但是又是对酒十分热爱的酒友，真的很适合去尝试一下酱香酒。但是这些的不同都是建立在你买到的是真的白酒，好的白酒的身上，而不是买到的是以次充好，完全是商家欺骗消费者所制成的酒精酒的基础上的。酒精酒是利用酒精兑酒而成的，里面含有的杂质多，而且口味不正，煮过之后的酒香消失殆尽，虽然说本来就没有什么酒香......
所以即使知道怎么喝酒才不会浪费一瓶好酒还是不够的，毕竟这市场上以假乱真的东西不少。那么怎么才可以买到好的酱香白酒呢？文东有渠道，文东是一个沉迷酱香酒多年的酒友，一直希望以好酒交好友，致力于为大家推荐好的酒，让大家买得值，喝得爽！
