萨拉克白色ipa啤酒

作者:阿斌 更新时间:2023-01-26 10:36 阅读:659

来自美国的萨拉克白色ipa一款出色的并且有创新精神的啤酒,在酒厂成立的125周年它换成了全新的包装,它不仅拥有ipa丰富的啤酒花香味,并且使用了小麦和燕麦来调节口感,并且同样使用了桔皮和芫荽来进一步增加它的清新香味和果味。同时具备ipa的诱人甘苦和小麦白啤酒的香滑,这样的啤酒在国内确实不多见,值得一试。


马特(matt)酿酒公司简介


马特(matt)酿酒公司成立于1888年,创始人弗朗西斯泽维尔马特是一个初到美国的德国移民,他带着自己刚刚研制成功的新啤酒来到纽约州的萨拉克镇,成立了自己的酒厂,酒厂以它的家族姓命名,后来他的两个儿子沃尔特和弗兰克也加入了酒厂,第三代第四代依然是家族内成员,直到现在。马特啤酒公司坚持着德国酿酒的传统,酿造了萨拉克(saranac)品牌的各风格啤酒,德国人的一丝不苟加上美国人的创造力,很快萨拉克就成为美国非常受欢迎的精酿啤酒品牌。


马特公司的特点就是酿造各式各样不同风格的啤酒,无论是德国的还是英国美国的,甚至是比利时风格的啤酒,他们都有能力和兴趣去研究酿造,其中德国琥珀啤酒、英式淡色爱尔啤酒、德国巴伐利亚黑啤酒、印度淡色爱尔啤酒、美式窖藏啤酒、比利时季节性啤酒都曾经在世界大赛中获得过奖项。现在的萨拉克品牌啤酒,依然保持着这个风格,他们不断推陈出新,产品风格覆盖之广令人乍舌,你几乎找不到他们不酿造的啤酒。


saranac white ipa的特点


典型的美国ipa普遍带有爆发式的浓烈啤酒花香,而在酿造过程中加入了小麦,燕麦,以及橙子皮,胡荽,则使得她更柔和适口,更赋予了特殊的果香。这款啤酒使您既可以品尝到ipa专有的复杂浓郁的和苦味,又能尝到属于小麦白啤明快、怡人的口感。


品尝 saranac white ipa


saranac white ipa ,酒精度6%,酒体为金黄色,浑浊,有着明显的沉淀;泡沫适中呈淡黄色,消退的比较慢,挂杯非常的漂亮,,浓郁的橙香与啤酒花的味道,入口沙口较强,柑橘类的香味比较明显没苦味较低,回味比较平淡没有小麦酒亦应有酸味和麦芽味。


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